第二天臨近中午,蘇景雲、蘇景元兩人,就來到了斜對門的這處酒樓。
正如蘇景元、齊大柱說的一樣,這家酒樓遠不如隔壁的瑞安居。
中午時分,瑞安居生意非常火爆。
而這邊的這處酒樓,卻門可羅雀,顧客寥寥無幾。
走進酒樓,店小二連忙迎上來,笑著問道:“蘇掌櫃,您吃點什麼?”
“蘇掌櫃?”
蘇景雲一愣。
不過瞬間,他便反應過來。
也是!
門對門的,相隔也沒多遠。
店小二認得自己,也倒是情理之中的事情。
“隨便炒兩個拿手菜,順便給我店裡也送一份過去。”
蘇景雲開口吩咐道。
“蘇掌櫃,請坐!”
店小二連忙道。
後廚那邊便開始炒菜,店內顧客也不多,沒多久,幾個小菜,已經端了上來。
“蘇掌櫃,請慢用。”
店小二言語一聲,轉身退了出去。
包廂內,蘇景雲看著麵前這幾個菜。
“紅燒鯉魚、手撕雞、油炸裡脊、蔥燒豆腐……”
“倒是挺不錯的!”
蘇景雲拿著筷子,夾了一口。
菜肴入口,那味道說不出來的彆扭。
也不是說鹹、不好吃。
就是……平庸。
對,平庸!
平平無奇!
勉強糊口罷了!
蘇景雲微微皺眉,這才明白了這裡的生意,一直不好的原因了。
還是味道不好,吸引不了顧客!
聯想著齊大柱所說的,原本這裡的廚師,被瑞安居那邊挖走了。
因此,這裡的生意一落千丈。
大不如前了!
填了下肚子,蘇景雲就喚來了店小二。
“蘇掌櫃,有什麼吩咐嗎?”
店小二進來,畢恭畢敬地問道:“這是菜不合口?”
“這菜還沒我做的好吃!”
不等蘇景雲開口,一旁的蘇景元放下了筷子,“難怪你們生意這麼差了!”
店小二尷尬一笑,無奈地說道:“唉,這還算好的了!”
“怎麼了?”
一位中年人從外麵走了進來,看著蘇景雲,問道:“蘇掌櫃,還請見諒啊!”
衝著蘇景雲拱了拱手,這名中年人自我介紹道:“鄙人柳青,現在這家店我在管著。”
“柳掌櫃,幸會幸會!”
蘇景雲開口詢問道:“你們怎麼不想著再招一些廚師啊?”
“換換菜色,未嘗就比不上瑞安居啊!”
“蘇掌櫃,你有所不知。”
柳青無奈一笑,說道:“之前,我們也招廚師。”
“不過這北山縣城,也不大。合格的大廚,並沒有多少。甚至還有一些飯店的廚師,暗中受到了威脅,不來我們這。”
“我們從外麵招廚師,最後要麼被嚇跑了,要麼被收買了。”
“我們自己也嘗試著改善廚藝,不過這東西嘛,沒那個天賦……”
柳青尷尬一笑,說道:“前段時間,我家老爺生病,家中用錢的地方多,因此才想著轉讓售賣。”
“這不,”
指了指外麵,柳青繼續說道:“賣了這麼長時間,一直轉不出去。”
“轉不出去?”
蘇景雲有些詫異,問道:“這裡地段這麼好,怎麼會轉不出去呢?”
“喏,”
指著窗外的瑞安居,柳青繼續說道:“對麵是喬家的生意,喬家暗中放話,沒人敢接手啊。”
“再加上,我家老爺生病,更是沒人上門了,生意才越來越慘淡的!”
“噢?”
蘇景雲冷哼一聲,“這喬家,也太霸道了吧!”