至於飯店賺不賺,這年頭隻要能搞到穩定貨源,開飯店哪有不賺的。
這個時候飯店特彆少,誠信經營,沒人在中間搞鬼,想不賺都不行。
況且這些男人都特彆能吃苦。
三個齊全人努力學習廚藝,看看誰有這個天分。
起碼切菜盛菜這些事全包了。
幾個腿不好,輪流收賬,輪流洗碗洗菜。
另外兩個單手的,推車收碗。
有一個左眼姓徐,叫徐亞洲,他有一張巧嘴,死的都能說成活的,乾脆兩左眼就搭伴一起跑市場。
晚上七點,人吃完陸續走了。
趙鐵柱又備了一桌菜,給大家接個風。
兩個涼菜外加紅燒肉,紅燒魚,紅燒雞,紅燒豆腐,紅燒土豆,白菜大骨湯。
楚今夏道:“這菜也太少了。十三個成年人,一個人一道菜,至少也得要十二道菜一道湯才行。”
趙鐵柱道:“今天備的蔬菜全部做到了。”
生意太好,備的菜都吃完了。
牛羊肉還有,但那些特彆貴又難搞,兄弟們一起吃飯沒必要。
楚今夏問,“前麵鹵菜鋪現在不知道關沒有關門?”
這時候晚上真的黑燈瞎火,買啥都不方便。
“肯定關了。”
楚今夏問道:“我記得好像我前兒帶了不少鹹雞蛋。”
她醃了好多,吃不完,全送到店裡來了。
“一百多個,昨天就用完了。”
開起店來,這食材和家裡過日子沒辦法比。
楚今夏道:“那我回去再拿點菜過來。”
接風不給人吃飽,那還像話嗎?
“不用,不用,真的足夠了。”
顧柏青一語定音,舉杯:“就先這樣。因為各種原因,兄弟們好長時間沒有一起聚一聚了。”
大家都跟著舉杯。
顧柏青開心地道:“好在,大家又聚在一起了,今天真高興,同飲一杯。”
幾個大男人看著這些菜都眼饞。
好多肉啊,全是大盆,實惠得要命。
顧柏青話音落。
“好。”一群男人舉杯喝乾。
不一會兒,就開始說著各自的際遇。
嗯,哪怕是在吹牛,都過得不怎麼樣。
趙鐵柱真心喜歡和兄弟們在一起,害怕飯店乾倒閉了,所以提議:“反正閒著也是白閒著,乾脆是從早餐做起,午餐,晚餐,一天三餐。人分兩波輪流上。”
“那也太辛苦了。”
飯店很少有人乾三餐的,早餐的另弄,和晚午兩餐是完全不一樣的出品。
趙鐵柱笑道,“怕什麼辛苦啊,都這麼年輕,就怕沒得辛苦。”
錢全程道:“反正飯店房租是一樣的,多做一餐多賺一餐的錢,這才是過日子的算法。”
所有的人都應答。