楚今夏道：“我忘了和你說，現在攤子是越鋪越大了，按以前的想法管理，我就是有八隻手都管不過來，我準備調整一下人員結構。
錢全程暫時是一店長，但大家知道他有大才，這也是屈才了，我想著讓他成立財務處，總領著幾家分廠，以後我們就一手抓財務，一手抓法務，下麵的廠就交給他們各自去弄，我們就不用那麼辛苦了，但這一套班子要怎麼實現，現在還沒有落實好，辦公大樓沒有蓋好呢？他先在這裡渡過一段時間吧。
趙哥肯定是去底料廠當廠長，這裡廚師又來了幾個不錯的新人，都是老廚師，但當店長肯定不行，我想著牛哥要不要當一店的店長。還得再問問意見，另外豆腐廠和西點廠也需要廠長，他們哪個想去的話，要打個申請來。”
陳有糧笑道，“左眼肯定願意，他就對這個店有感情，天天就是為店生為店死的模樣。”
他一說大家都笑了。
其實大家對飯店都有感情，特彆是一店，那感情老深了。
當初來的時候哪個看楚今夏不覺得她年輕不靠譜呢？她不僅年輕還魯莽，開個店也是三下五除二，先支起攤子再打油，個個多忐忑不安，所以私下裡更努力工作，每天睡著都是積極地想辦法開源節流。
楚今夏道，“到底是有點大材小用了。他要想乾，好好乾，飯店總經理還要一個能耐人來坐鎮，包括你們都是，有什麼想乾的，明年慢慢想清楚了，列個計劃書給我。”
“行。”
幾個人都笑了。
未來真是充滿了希望。
顧柏青沉思了一下，楚今夏這一步棋妙啊。
趙鐵柱很明顯是故意推托，因為祭祀的事，隻需要幾天的功夫，並不需要請太長時間的假，他就是不願意帶人。
但願意帶的那二個人，其實都不會廚藝，唯一會廚藝的趙鐵柱，又有事不能帶。
那他們四個都來飯店學什麼，都是學管理的？！
楚今夏真會啊。
顧柏青跟著楚今夏這麼久，也深知開個小飯店，最重要的不是管理，是好廚師。
這四個人在喜宴頂級酒店學一個月，回家怕是連鍋鏟都拿不起來的，這樣的能回家開飯店才是笑話呢？
但楚今夏的格局不會這樣，她不會故意把顧家人留下來學個寂寞，這不符合她做人的原則。
所以，她是想要這四個人回老家後開火鍋店嗎？
要想開店就必須進她的底料，除了底料，還有各種原材料可以傾銷，比如夏有福那邊的海貨，那可是定點產出大量的食材，喜宴頂級酒店根本就用不了這麼多東西，那麼分給下麵的火鍋店就是一個蠻好的想法。
楚今夏此舉，讓底料店再多幾家分銷店。
顧柏青腦袋轉了幾圈，但沒有挑明，他家媳婦一步百計，真是小狐狸啊。
他好喜歡。
他是願意顧家飯店能好好經營的，因為顧家老家那裡是他的一個退路。
兔子都要三個窩，何況他一個人呢？
就象張鳳之，就完全沒有打好自己的窩，所以現在走投無路。
要說顧柏青對顧家有感情嗎？
當然有。