第103章 細論飲食皆回憶 主仆二人勤交流(1 / 2)

相約石頭記 木有知兮 2490 字 2個月前

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說到了《石頭記》裡的美食,嘉倫那真是如數家珍,信手拈來,他對小說裡的描寫真是太熟悉了,跟曹雪芹的交流那真是娓娓道來。

“說到臘八粥,我還能回憶起一個段子呢。《石頭記》裡的第十九回是這麼寫的,賈寶玉給林黛玉講了一個揚州黛山林子洞裡的一群耗子精的故事。要過臘八節了,老耗子讓小耗子們去偷果品,小耗子打探到寺廟裡米最多,果品就有紅棗,栗子,落花生,菱角,香芋等。”

“嗯,記得還挺詳細呢!”

曹雪芹看了看嘉倫,笑嗬嗬地點頭,

“彆的還有研究嗎?”

“彆的?好像小說裡的麵食比較多,但有好多沒見過,所以也就記不住了。”

嘉倫回複著,用手撓了撓腦袋,看了看先生。

曹雪芹慢條斯理地說,

“《石頭記》裡的糕餅點心特彆多,我就是把自己小時候吃過的寫出來了,比如說棗泥餡山藥糕、雞油卷、糖蒸酥酪、桂花糖蒸新栗粉糕、菱粉糕、藕粉桂花糖糕、鬆瓤鵝油卷、花樣小麵果子、螃蟹餡炸餃子、如意糕、茯苓霜、奶油鬆瓤卷酥,等等等等好多好多。”

曹雪芹一口氣說出了這麼多。

“哇!先生,你太厲害了,您的見識也太廣了,說的這麼多點心,我好多都沒聽過,更談不上吃了,這些是不是你小的時候經常吃的點心啊?”

嘉倫疑惑地看著曹雪芹,期待著他的回答。

雪芹看了看嘉倫,臉上有了一些微笑,開口說道,

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