第96章 朱肅的建議(1 / 2)

《穿越大明我成了老朱兒子!》全本免費閱讀

雖然朱肅的廚藝與現代的五星級大廚相比還差一些,但在明朝這個時代,他的手藝簡直就是降維打擊。

各種烹飪技巧和菜係,明朝人彆說吃過,就連見都沒見過。

尤其是炒菜用的一些調料,他們連聽都沒聽說過。

比如最基本的精鹽,在明朝這個時代是沒有的。

古代製造的食鹽,由於製作工藝粗糙,大部分是粗鹽,含有大量無法去除的雜質,所以味道並不純淨,甚至有些粗鹽帶有顯著的苦澀味。

即便如此,食鹽對人類來說至關重要,無論味道多差,都必須攝取,否則就會體力不足。

在那個以農業為主的古代社會,沒有力氣乾活就意味著麵臨生存危機。

即使是貴族階層的讀書人,他們食用的鹽也會帶些澀味,嚴重影響食物的口感。

朱肅起初對古人吃的鹽好奇,嘗了一口後,便再也不想嘗試了,那苦澀的味道讓他連飯都不想吃了。

於是,他隻好親自提煉粗鹽,製成精鹽。

他還把其他調料的秘方交給沈萬三,讓他負責生產。

沈萬三作為商人,擅長這類事務。

不過,朱肅還沒讓沈萬三把這些調料投放到大明市場,他打算先悄悄賺一筆,從富人那裡撈一些錢。

等時機成熟,再把這些調料引入市場。

然而,沈萬三每次生產出新一批調料,都會先送一部分給朱肅,這點他明白。

他的生存和他的事業複興,全都依賴於朱肅。\"

好吃!好吃!好吃!”隻見朱棣大快朵頤,一口未儘,立刻又夾起一大筷子菜塞入口中。

此刻的朱棣,不再是燕王,隻是一個熱衷於美食的人。\"

老四,慢點。”

馬皇後忍不住說,“還有很多菜,沒人跟你搶。\"

嘿嘿!”朱棣微笑著回應,“娘,我哪吃過這麼美味的菜啊?真沒想到小五有這本事!\"

跟小五比,咱們禦膳房的廚師都相形見絀了!\"

娘,真的,我這輩子都沒吃過這麼好吃的飯菜。\"

小五,你是怎麼做到的呢?\"

炒菜時你不是在旁邊看著嗎?我怎麼做,你一清二楚。

老四,差不多就行啦,再吃下去,肚子要撐破了。”

朱肅笑道。\"

呃!”朱棣說著,打了個飽嗝,下意識地看了看自己的肚子,似乎確實有些撐了,看起來像懷孕五六個月的樣子。

朱棣強忍著飽腹感說:“我...我還能再吃一碗。\"

好了!”馬皇後立刻說,“老四,你已經撐成這樣了,彆真的把肚子撐破了,那可就成大笑話了。\"

堂堂燕王,居然會被一碗飯撐破肚皮。\"

\"

嗬嗬!\"

上一章 書頁/目錄 下一頁