反正佩拉完全提不起任何想吃的興趣。
“確定,怎麼了嗎?”
趙楚歌笑著將一塊魚肉放入嘴中,一口咬下去,他不滿地說道:“味道還是淡了點,算了,能做成這樣已經很不錯了。”
佩拉看著趙楚歌,臉上的表情十分複雜。
這料理光看著就不對勁,吃著真的不會出問題嗎?
但好歹也是自家上司,哪怕不是直屬上司,多少有要給個麵子。
勉為其難地從盤中弄了一塊魚肉。
小鼻子輕輕動了一下。
嗯,沒有什麼異味,似乎還能吃?
佩拉這麼想著,淺淺地嘗了一口,隨後一發不可收拾。
軟嫩可口的魚肉,在蒸煮的過程中與調料充分接觸,使原來味淡的魚肉變得鮮香起來,一口咬下去,似乎還能察覺到有些汁水濺入口中。
香甜淳厚!
多種口味在口中爆發,非但沒讓人感覺奇怪,多種口味輪番轟炸味蕾,給人一種難以言說的體驗。
“好好次!怎麼可能這麼好次!”
佩拉嘴裡嚼著魚肉,說話都說不清楚了。
她完全搞不懂為什麼賣相這麼差的料理,味道卻那麼好吃。
“原來的仰望星空吃起來不僅容易膩,還非常腥。”
趙楚歌耐心地開口解釋道:
“但在使用了傳統的去腥手法後,可以去除大部分的異味,剩下的一點異味嘗試則是用蘋果酒掩蓋,同時還能提鮮、暖身。”
在趙楚歌講解之後,佩拉再次聞了聞魚肉的香氣。
確實有一股子酒香。
她之前還以為趙楚歌想要和她喝一杯而已,沒想到是要在菜中放酒。
“辛苦你了,這菜真的很好吃。”
佩拉誇讚道,聽著趙楚歌嘴中說的倒是很輕鬆,但真要做起來一定經曆了無數的失敗。
“喜歡就好。”
能夠獲得食客的讚賞,對於趙楚歌這個廚師來說也是一件高興的事情。
佩拉再次將筷子伸向魚肉,連續幾塊魚肉下肚,她明顯感覺自己的身體開始發熱。
“沒想到做菜還有這麼多門門道道,還真是不能小瞧了任何一門手藝。”
她感慨了一句。
在雪原中吃這個料理簡直是一種享受,這讓她忍