14. 第14章(2 / 2)

“實不相瞞,自從你們遭遇那檔子事兒不再出攤後,鎮上的野菜攤子反倒多了起來,但賣的菜卻根本比不上你們,老梆子、爛的、水泡的.....偶爾也能遇見一兩家實在人賣,菜雖好但量沒多少,咱們醉仙居現在可是鎮上響當當的地道農家野菜酒樓,光靠那幾把野菜根本不夠,所以掌櫃讓我來問問,你們家野菜野味能不能專供咱家?”

見薑棗沉吟不語,孫卓又喝下一口水“要我說,這是個頂頂劃算的買賣兒,掌櫃的說了,你們隻需送下山去,到了山腳咱們會安排人接應,隻要是時令的野菜野味兒,有多少咱收多少,價格還是按之前的給你,但有一樁,你們斷不能再賣給彆家酒樓,掌櫃的說,隻要咱們合作的好,他還打算把酒樓再往大處擴張擴張.......”

“對了,我今兒去集上,還有幾個鄉紳家的夥計跟我打聽你們,掌櫃的說了,隻要不賣給其他酒樓,散賣給這些鄉紳大戶,他也不乾涉,而且還會順帶幫忙運到鎮上去......”

畢竟,醉仙居的常客,還是這些鄉紳,掌櫃的這個順水人情,不僅幫了薑棗,其實更是給自己鋪路、賺人情。

薑棗一想,做蔬菜供應商,省事省心,又不耽誤地裡山上的活兒,而且不用耗費大半天叫賣,可能賣的沒原來多,但也不會少到哪裡去。

“孫大哥,替我謝謝你們掌櫃的,既然你們如此誠心跟我做這買賣,那我自然不會辜負你們,菜的品相上你們請放心,隻是山上的野菜畢竟是時令貨,並不一定每天都有,哪天沒有或者不多,我會搜羅一些自家地裡品相好、味道好的蔬菜或者河裡的魚,這樣你們也不用擔心廚上沒貨用。”

孫卓沉默一瞬,這是實話。

但轉念一想,其實薑棗家的野菜競爭力也沒那麼大嘛,山上的東西誰家都能采到,隻是她家的品相始終過硬讓人放心,這點很難得。

薑棗似乎看出了他的疑慮“孫大哥,既然要做這一行,光靠品相不夠,還得靠個稀罕,主打一個人有我優、人無我有,咱清水鎮南來北往的貨郎不少,我聽說有不少稀罕菜種子、糧種子,我想著多買些稀罕品種種著,產出稀罕蔬菜糧食,也算給你們酒樓菜桌添彩。”

“再有,等手裡略寬裕些,我打算把後山開辟出來圍著養雞、養豬、養羊,讓它們吃山裡的地龍(蚯蚓)、草藥、野菜、野花長大,再加上到處蹦躂,肯定比養在豬圈裡的豬味道要好。還有哇,春天的筍、香椿,雨天的蕈、木耳,能吃的時日有限,我們提前采摘、曬乾,入冬後燉湯、做扣肉,那都是極好的,滋味比洋芋什麼的好多了.......如此你們也不愁冬天沒野菜留不住客人了.......”

薑棗又陸陸續續說了

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