“秦墨,這豬肉又腥又柴,十分難吃,很少有人去賣!”杜敬明皺起眉頭,“你這不是瞎胡鬨嗎!”
“老杜,你不懂,豬渾身是寶,我有辦法能夠去除豬的膻味,而且豬肉營養價值很高,出欄也快。
一頭豬一年下來隨隨便便長個二百斤,雖然豬肉賤,那是他們不會養殖,也不會做!”
秦墨笑著道:“一頭豬的價值怎麼也不會比一頭羊低,二兩銀子一頭都算虧了。”
“二兩銀子?”戴魏笑了,“你要是一兩銀子能賣出去,我都算你本事!”
大乾喜吃牛羊,但是牛是生產力,勞動力,十分昂貴。
官府規定,非老死,病死,傷亡的牛被殺,是要坐牢的!
而在大乾,一般五百到六百錢就能買一頭豬,窮人買不起,富人瞧不上,這就是豬肉的尷尬境地。
“嗬,那是你沒嘗過我做的豬肉!”秦墨道:“你嘗過之後就知道豬肉的美味,勝過牛羊!”
“秦墨,我知你擅烹飪,但是在厲害,也不能改變食材本身的味道!”戴魏說道:“你花這麼大功夫,去養豬,這不是浪費錢嗎?”
“浪費你的錢了嗎?礙著你的事兒了?”秦墨懟道:“什麼都不懂,就在這裡指點江山,老實聽著!”
李越心想,也就秦墨敢這麼憨直的硬頂戴魏。
李世隆也沒吭聲,畢竟上次秦墨做的紅燒肉,饞的他流口水!
杜敬明想了想,“如果真的能夠讓豬肉變得美味起來,的確可以讓老百姓吃上肉!”
秦墨給了杜敬明一個滿意的眼神,“適當的質疑是對的,但是不要無腦質疑,顯得某些人特彆懂一樣!”
高士蓮憋著笑,再看戴魏,臉都黑了!
這個小祖宗,罵起來人還真是不留情麵。
“未來我們要大力養豬,還要培育豬種,五百錢賣出去,二兩甚至三兩回收回來,增加老百姓的收入!
倘若一個家庭養豬三頭,那麼一年的收入起碼是六兩銀子以上,要是家裡男人在辛勤勞作,一年怎麼著也能賺個十兩銀子!
在養殖雞鴨鵝,種菜,種糧,足夠一家五口,乃至六口人一日三餐!”