蕭雲櫻讓人拿了個瓷盆過來，把所有燉雞倒了出來，扒拉著雞肉從裡麵挑出顏色暗紅的菌子。
其餘的菌子都是普通的香菇，沒什麼問題。
暗紅色的菌塊拚起來差不多正好是一朵她巴掌大的整菌菇。
蕭雲櫻放下筷子，指著桌子上拚好的菌子道:“隻看食材的話其他的菜是沒什麼問題的，隻有這個，我不敢確定，你可以找大夫來驗一下是不是有毒的菌子。”
被抬走的廚子的徒弟突然道:“就是這個，應該沒錯的，我師傅就是嘗了兩口這個雞湯，沒過多久就口吐白沫了。”
蕭雲櫻問道:“你認識這個菌子？”
“不認識，不過我師傅教過，和姑娘說的一樣，顏色鮮豔帶著花紋的菌子是萬萬不能吃的。”
陳元誠沉著臉道:“淩棋，送去醫館讓大夫查驗一下。”
淩棋把暗紅色的菌子夾進一個盤子裡，端著出去了。
蕭雲櫻覺得有點奇怪:“你們沒人認識毒菌子嗎，顏色這麼鮮豔的大部分都是不能吃的，作為大廚，應該認得哪些食材能吃，哪些食材不能吃吧。”
廚子的徒弟道:“不對啊，這道瓦罐燉雞的食材是我準備的，雞是我殺好剁成塊，菌子也是我泡發後洗乾淨直接端給師傅做成菜的，當時裡麵沒有這個紅色菌子。”
陳元誠目光淩厲的看向學徒:“你確定處理菌子時沒有這個嗎。”
學徒生怕被東家誤會，焦急的為自己解釋著:
“東家，你一定得信我，我不是為了推卸責任，我洗菌子的時候真沒這個，其他菌子都是小小的圓形，隻有這個菌子顏色不一樣，傘蓋扁平，還被撕成小塊，太明顯了。
師傅帶我的第一天教我的就是如何辨彆食材可以不以吃，要是吃壞了貴客我是要擔責的。
而且就算我不知道這菌子不能吃，我師傅在做菜的時候也會發現的，菌子顏色這麼紅，我師傅又沒老眼昏花怎麼可能看不到。”
蕭雲櫻覺得學徒的話是有道理的，能在回味樓吃飯的大部分是城裡的權貴人家，吃出了問題不是他能承擔得起的。
真出了事，賠銀子坐牢都是小事，遇上記仇不講理的說不準會把小命搭上。
除非他被人收買故意這麼乾，不然不會大意到這種程度。
蕭雲櫻道:“這事不是意外，你得好好查查了。”
陳元誠對學徒道:“不能僅聽你的一麵之詞，現在你師傅昏迷不醒，等他醒了問問就知道了，你先彆在廚房待著了，去外麵等著吧。”
學徒急得直撓頭，掌櫃的開口了:“東家，李遠應該是不會說謊的，他是老李的親侄子。”
“親侄子？”
掌櫃的趕緊道:“東家放心，不是靠老李的關係進來的，李遠勤快，吃苦耐勞，且在做菜方麵很有天賦，他自幼便跟著老李學廚藝，現在這般年紀做的菜味道已經不輸老李了。”
蕭雲櫻靠近陳元誠道:“你先彆管他怎麼進來的了，我覺得應該不是他乾的，當侄子的總不能謀害對自己很好的親叔叔吧。