蕭雲櫻將兩條鯉魚做了糖醋,口頭指導張氏做了吃羊肉用的蒜泥。
“大嫂,桌子上有兩個小壇子裡麵是乾料,一個辣的一個不辣的,還有一壇子韭菜花醬,連壇子端上去吧,誰吃自己用勺子挖盤子裡。”
碗是用來喝羊湯的,她讓她娘每個人發了一個盤子,用來放麵餅和蘸料吃羊肉的。
王氏用烙餅的空閒時間切了櫻桃蘿卜,用糖醋涼拌了:“雲櫻,這些菜夠吃了吧。”
蕭雲櫻給羊排收著汁:“我再炒個土豆絲就行了,大嫂二嫂你們忙完手裡的事先去吃飯吧。”
菜的種類不算多,勝在量大,燉了滿滿一大鍋羊湯和羊肉,足夠這麼多人吃了。
若是不吃羊肉,有土豆絲,有糖醋鯉魚,有涼拌的櫻桃蘿卜,也是不錯了,就是沒啥肉,有點素。
王氏把櫻桃蘿卜盛盤:“不急,等我回來給你切土豆絲。”
張氏把拆解好的羊頭肉和羊蹄子一起端到待客廳,蕭山海招呼了一下客人,起身去了灶間。
“閨女啊。”
蕭雲櫻往盤子裡盛著羊排:“咋了爹。”
“做這麼多菜辛苦了。”
蕭雲櫻叫了方柔幫忙上菜,自己刷著鍋:“爹是來要酒的吧。”
蕭山海頓了一下,想好的話卡在嘴邊說不出來了。
“閨女,你咋知道的。”
蕭雲櫻笑著道:“多明顯啊,那麼多肉菜端上桌了,爹不吃肉,來灶間做啥,除了酒沒彆的原因了。”
穆蓮蓉看見他老頭子進來就覺得不對勁,在門口聽著呢,進來道:
“喝啥酒,閨女買酒不要銀子啊,你就知道喝,這酒多貴你心裡沒個數?”
“閨女一直不說,我哪知道多少銀錢,再說了,我賺的銀錢不都在你那嗎,你給閨女些唄。”
穆蓮蓉故作不情願的道:“等我明日給閨女些銀錢,讓她幫你買些回來吧。”
自家老頭子沒啥彆的缺點,不嫖不賭,就愛喝點小酒。
而且懂得節製有度,哪怕是偶爾喝醉了也不會撒酒瘋,自己上床倒頭就睡,不麻煩任何人。
所以她對老頭子喝酒倒沒什麼意見,單純的發發牢騷而已。
閨女買的酒光瞧著就是不便宜的,她雖有些不舍,但不是個扣扣搜搜的人。
老頭子能乾,銀子花了再賺就是,買不了多的,少買些給他解解饞是可以的。
蕭雲櫻道:“銀錢的事以後再說,爹,酒在櫥櫃下麵,兩個壇子一個是白酒,一個是葡萄酒,旁邊有小壇子,你給勻出一些葡萄酒來,我要給娘和楊嬸子嘗嘗的。”
銀錢她是不打算收的,先這樣說穩住她娘,等找個適當的機會把蒸餾酒作坊的事告訴她們。
蕭山海喜滋滋的抱出兩個壇子,打開聞了聞:“這色深的是葡萄酒嗎,咋這個顏色。”
“因為是用葡萄釀的果子酒啊,味道不錯的,一會兒爹自己嘗嘗。”
“聞著味是不錯的。”
有好酒喝,蕭山海是格外的高興,往小壇子裡勻了半壇子:“爹給你搬出去啊。”
蕭山海抱著酒壇子出去了,蕭雲櫻道:“娘,我想給三奶奶家送些羊肉,謝謝她那天送我回來。”
雖說老人家扶了和沒扶沒啥區彆,她根本沒敢借力,但能伸出援助之手,比那些隻會動嘴沒啥動作的人好太多了。
“成,是該謝謝人家,你三爺爺三奶奶以前也沒少幫襯你,娘給挑兩塊好肉,讓你大哥送過去,他走路快。”