姚沐兒將雞塊撈出瀝水，切好配菜後，往鍋中倒入半勺豬油，待油熱扔進薑片、蔥段煸炒一番，等其微微泛黃，下入雞塊翻炒至變色，又加入醬油繼續翻炒，接著倒入沒過雞塊的開水，最後加入蘑菇、鹽，以及花椒、蒔蘿。
“秋哥兒，不用放那麼些柴，小火煨著就好。”
“知道了。”秋哥兒聞著香味兒，眼巴巴地問，“嫂夫郎，要煨多久啊？”
“兩刻鐘。”
這段時間姚沐兒也沒閒著，將剩下的食材切好備用，轉身從陶罐裡撈出一棵醃菜洗淨，做了個涼拌醃菜，又打了兩枚雞蛋，準備給姚翠荷的兩個小孫子，蒸個雞蛋羹吃。
全部忙完，蘑菇雞也燉好了，鍋蓋一掀，肉香味兒撲麵而來，將人肚子裡的饞蟲都勾了出來。
“好香啊！”離得最近的秋哥兒，吸著鼻子道。
蘑菇雞的香味兒，順著敞開的灶房鑽進堂屋，正與沈氏閒聊的姚翠荷聞見，吞咽著口水道：“沐哥兒這手藝，都快趕上酒樓裡的廚子了。”
兒夫郎被誇，沈氏也高興，麵上帶著笑應下：“可不。”
姚翠荷幫了沈家不少忙，沈氏一早便囑咐過兒夫郎，這頓飯不必省著，該用啥料用啥料，姚沐兒便放開了手腳，料放得足足的，不光聞著香，吃起來更香。
臘肉炒菘菜片快，起鍋燒油，放入蔥薑、臘肉煸炒出香味兒，隨後加入菘菜片、醬油，炒熟出鍋即可。
易涼的芋頭酥放在最後做，蘿卜湯跟雞蛋羹可以一鍋出。
姚沐兒將蘑菇雞裝進陶罐，用藥爐溫著，兩口鍋左右開弓，小半個時辰便做好了四菜一湯。
“娘，虎子搶我飴糖，那是叔麼給我的！”
“林哥兒撒謊，他自己那塊吃完了，這是我的！”
姚翠荷兩個小孫子跑進屋告狀，來招呼吃飯的姚沐兒瞧見，回屋又給林哥兒拿了一塊。
他蹲在小哥兒麵前，溫聲道：“林哥兒，想吃糖跟叔麼說，但是不能撒謊，知不知道？”
五歲的林哥兒點點下巴，仰著腦袋模樣乖巧道：“叔麼，林哥兒錯了，林哥兒不該撒謊。”
小娃娃可愛得很，姚沐兒摸著小家夥腦袋，笑著說道：“乖，以後記住就好。”
姚翠荷大兒子在鎮上妙仁堂當學徒，要臘月二十七八才回來，除了沈大成，其餘六口都來了，再加上沈家四口，堂屋那張方桌剛好夠用。
“季青啊，把叔帶的那壺酒取來，你夫郎做的這一桌子