“哪啊！東家，你取笑了。”
老趙頭急忙擺了擺手，然後一臉欽佩道：“要說天才，東家你才是真正的天才啊！”
“我老趙喂了一輩子的畜牲，馬牛羊雞犬豬都沒少養。”
“但是，將豬養成牛的份量，這還是頭一回呢！”
“東家，你這飼料可真是神了！”
潘雪兒笑道：“我的飼料再神，沒有你這小半年的辛苦，也不可能養出這麼好的豬。”
“怎麼樣？過秤了沒有？”
“過了！過了！”
老趙頭聞言，急忙點了點頭道：“這四十頭豬啊，每一頭都有五百斤以上。”
“份量最足的一頭，足足有七百來斤嘞！”
“好。”
潘雪兒聞言，神色淡淡道：“按照約定，你隨便選六頭豬，從皮到肉，都歸你所有。”
“然而，再挑一頭，今晚宰了，招待楊縣令和縣內的大戶們。”
“剩下的三十來頭，都幫我趕到陽穀縣醉仙酒家去。”
“沒問題！”
老趙頭立刻點頭答應，激動道：“東家，那俺將豬趕完之後，就先回老家過年了。”
“明年俺便回來，還幫著您養豬！”
“嗯！去吧！”
潘雪兒摸著下巴，看著老趙頭喂大肥豬們，享用豬生的最後一餐，心中開始默默盤算起來。
這三十多頭大肥豬，起碼能出萬把斤的豬肉。
撥出一小半，就足夠酒樓用上三、五個月的了。
並且，除了肉之外，豬的身上，還有不少好東西嘞！
什麼豬耳朵，豬大腸，豬腰子，豬肝、豬肚、豬肺……
這些東西，古代人不會吃，都當做垃圾一般扔掉。
像潘雪兒這等精明的生意人，可不會放過一丁點利潤。
但除了賣之外，剩下的豬肉和下水，該如何消化？
嗯……或許可以考慮一下，自己的那個計劃了。
當晚，潘雪兒同楊縣令及朱員外等縣內的大戶，在客棧內，一起吃了頓年夜飯。
飯桌上，楊縣令慷慨激昂地宣布，自來水項目已經被聖上及朝中大臣們所知悉，全都大加讚賞。
等年後開春，自己便要前往京城，麵聖敘職。
往後，便要到在京城高就，不會再回清河縣了。
大戶們都紛紛敬酒，恭喜楊縣令升官。
潘雪兒則摸著下巴，心中暗暗思忖。
這自來水，可是咱潘某人帶來的智慧。
你楊縣令想要一個人將功勞全都占了？
想得美！
次日，潘雪兒又去了一趟小青山。
小青山的酒廠，體係已經完全成熟。
每月初二，十六出爐的兩批酒，用不了三、五日，便會被哄搶一空。
為此，迎兒特意又招了不少人手，進了更多的貨。
哪怕每月出酒從兩批，加到四批，也仍然供不應求。
“迎兒，我當初果然沒有看錯人！”
潘雪兒滿意的笑著說道：“這酒廠交給你打理，真是找對人了！”
“哪裡！金蓮姐謬讚了。”
迎兒聞言害羞一笑，不好意思道：“我都是仰仗東家的支持，才能有今天的。”
潘雪兒突然麵露困惑道：“不過，我似乎看你過得，並不開心呢？”
“沒……沒有啊！”
迎兒搖了搖頭道：“我現在每天都忙得充實，過得很開心呢。”