魚她最喜歡吃水煮魚和烤魚,可惜這調味料每樣都不多,她光是辣椒就用了一小半,後麵再用怕是不多了。八角和花椒也都用了些,她心道,要是這些調味料,可以隨時補幾就好了。最好是能從哪裡弄點菜苗回來,她在小院炮一炮,弄塊菜地出來,以後用起來也方便。
這馬上就要到吃飯的點了,時間有些倉促,她準備做水煮魚吃。水煮魚片比較好做,隻需要將魚去骨,片成薄薄的魚片,將湯料調好味,再將水燒開。臨到快吃的時候,將魚下到湯裡,用筷子撩出來就可以吃。
如果有配菜,什麼白菜蘿卜,隨便放一些進去,水煮開,將魚片下進去,魚片熟了裡麵的菜也可以吃了。
喜歡吃口味重一些的,還可以吃生魚片,放點醬油,料酒,大蒜辣子等做的調味料,這樣沾著吃,口感特彆的好。有些人還喜歡沾芥末吃,唐綰綰喜歡吃熟食,對於生魚片之類的不大感冒。
話說回來,在這物資奇缺地方,到手的調味料,想讓唐綰綰吐出來,那是不可能的。她現在就缺這個,而且是顧明遠自己送上門的,說好了要交換的,她做的問心無愧。
而且唐綰綰還發現這個調味袋,外麵做的繡活也挺不錯的,看來這個姓顧的家境還不錯,竟然能用綢緞做調味袋,也隻有富家子弟才會這麼暴殄天物。她想將這上麵的花樣給娘看,看看她會不會繡,說不定還能借鑒一下,研究出新的花樣來。
唐綰綰一邊給弟弟梳頭,一邊讚道:“我們家小意頭發真不錯,眉眼長的也好看。要是吃的再好點,頭發一定更亮。”
“不過,頭發紮好後,可彆再亂跑了。去看看娘醒了沒,等會咱們就吃飯了。”
唐小意莫名被姐姐誇了,越發心虛了,以前大姐姐可不會這麼直白的誇自己。莫不是被發現了?隱約聽到外麵的吵嚷聲,唐小意似乎已經看到唐大妮眉毛倒豎,眼睛冒火,一副母夜叉的樣子衝到自己家,來打自己的情形。還有小三嬸嬸也不是省油的燈。
他不由從凳子上跳了下來,低著頭,不停的用左手摳著右手的指甲,不敢看唐綰綰。
唐綰綰是聰明人,一看弟弟這樣就知道肯定有事情。一開始她並沒有發現唐小意不在家,後麵就知道了。本以為他出去玩了。沒想到他回來後,就是披頭散發,張皇無措做了錯事的樣子。
前麵顧明遠在的時候,她並沒有戳穿他,而是借故扯到顧明遠,將他直接趕走了。
說起來,還是顧明遠被她當做槍使了。
不過這事兒也不怪唐綰綰,是顧明遠自己吹牛,說大話不打草稿,騙了她,才會被她趕走的。原來顧明遠根本就不會做菜,估計最多也就一個小學徒,還扯了一個冠冕堂皇的名字,說自己是什麼永臨閣的人。
說不定連那個永臨閣都是他自己編排的呢。
“小意,彆擔心,不管發生什麼事情,都由大姐為你擋住。”
唐小意好生意外,沒想到姐姐像是什麼都看透了一般。“大姐,我。”
“好了,不要說了,快去幫忙將桌子收拾出來,咱們等會就吃飯了。”
“哎!”唐小意頓時腳步輕快的跑向主屋。
唐綰綰歎了口氣,心道,不管小意在外麵做了什麼,她幫他擋著就是,絕對不會讓他再受欺負。
這會陳娘子已經醒了,聽小意說,姐姐已經做好了飯,屋子裡到處飄蕩著一股好聞的香味,她還不相信呢。“小意,你大姐到哪裡弄了吃的,怎麼這麼香?”
唐小意頓時驕傲道:“娘,今日我和大姐去河邊抓魚了,抓了好多條呢。”
陳娘子頓時麵色一板:“胡鬨,河邊很是危險,你們萬一掉河裡可怎麼辦?以後可不許再去了。”
唐小意見娘隻是說了兩句,好像也並沒有生很大的氣,頓時開心不少。不由拉了拉娘親的手道:“娘,姐姐也是看我們實在沒有吃的,才冒險到河裡打魚的,不過姐姐抓魚時好厲害的。”