見縐彥朋他們現在沒事,陸聿修便喊了幾人過來幫忙剝熊皮。
幾個男人忙活了個把時,才將一張熊皮完整的剝下來,而後做了簡單的處理卷起來,由夏初收起來。
這張熊皮巨大且完美,毛色不但是沒有絲毫雜色的純白色,毛還長。
這熊吃得也好,質感極好,看著油光水滑的,但不能上手摸,看似柔軟實則堅硬紮手,得深加工也就是鞣製了才能用。
夏初眉開眼笑的將皮毛和四隻熊掌一起放進空間裡。
至於熊肉,這玩意沒人會做。
不但不會做,連張叔那個星級酒店的主廚都不清楚怎麼做。
再者,熊肉有一股濃鬱的臊味,比羊肉的味道還刺鼻。
一群人盯著山似的熊肉愣了會神,然後齊齊扭頭看向張叔。
“叔,這些肉你有沒有辦法去掉臊味?”
“拿大料燉?”
“不要了吧,這麼多牛羊都吃不完,大料燉熊肉沒興趣。”
由儉入奢易,由奢入儉難。
每都有好吃的,他們也學會了挑嘴。
對此,夏初是鄙視的,張叔也挺鄙視,但他對肉質看著粗糙,以粗脂肪為主的熊肉也沒什麼興趣。
都野味好吃,其實比起家養牲畜的肉質細膩鮮嫩,野物真沒多少吃頭。
沒經過馴養生活在野外的野物,進化的最終目的是活下去,而不是成為人類的盤中餐。
所以,野物的肉質多粗糙,口感不怎麼好。
若野物比家養牲畜強的方麵,大抵就是香一點。