第64章 大夏天吃狗肉(2 / 2)

孟長青和王月玲換了衣服洗了臉,一家人出門往狗肉館去。

到了訂好的房間,孟長青點了一個火鍋套餐,等餐的時候,孟長青說道:“狗肉火鍋是我們這兒的特色美食,很多外地人來了都不敢吃狗肉,但其實狗肉在滋補佳品呢!”他轉頭向劉敏佳說:“敏佳先嘗嘗,要是真不習慣一定要說啊!”

劉敏佳點點頭。“其實春城也有狗肉館,我爸帶我們去吃過,就是不知道春城的狗肉做的是不是跟咱這兒的味道一樣。”

孟長青笑著搖頭:“哪兒的都不如咱這延慶市的正宗,你知道為什麼嗎?”

劉敏佳問道:“為什麼呀?”

“因為咱們這兒狗肉館用的狗肉全是本地養的,喂的是家裡的剩飯菜,不像其它地方,養肉狗都用飼料的。”孟長青道。

“家裡飯菜養的狗油多肉厚,還沒有異味兒,待會兒火鍋上來你知道了。”

不一會兒的功夫,服務員就端上來一個木炭爐,上麵燒著一鍋肉湯,又端來兩大盤帶皮肉,兩盤淨肉。

孟長青把肉放進燒開的湯裡,對孟思源說道:“源源,等會兒給敏佳夾塊淨肉先嘗嘗。”孟思源連忙點頭。

“不用,我自己夾不好。”劉敏佳不好意思的笑著推辭,鍋裡的湯滾了,她拿著筷子夾了一塊淨肉,沾了小碗裡孟思源給她盛的狗醬,放進嘴裡。肉燉得很爛,入口一股濃厚的肉香味兒漫延開來,卻沒有一點怪味兒,劉敏佳邊吃邊點頭。“好吃,比我在春城吃的好吃多了。”

孟思源又夾了一塊帶皮肉給她。“你嘗嘗這個,帶皮肉更有嚼勁兒更好吃。”

“對,多吃點帶皮肉,對皮膚好。”孟思晴拿漏勺盛了滿滿一勺肉,放在碗裡,吃得滿嘴都是油。

“看看我們家這小饞貓,每次來她自己一個人都能吃一盤子!”王月玲笑著說。

“敏佳你快多吃點兒,不然一會兒全讓她吃了!”

“媽,你這說得也太誇張了,我什麼時候一個人吃一盤子了,那不是跟我哥一起吃的嘛!”孟思晴一邊往碗裡盛湯,不邊不服氣的叫著。

劉敏佳在一旁笑著,她太喜歡這一家人之間快樂的氛圍了,雖然鬥嘴,但是感情是真的好。

服務員又進來端

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