在日用品欄上果然看到一些常用的廚具。
花積分購買一套廚具後,他便開始試驗!
先準備材料,牛肉十斤、肥腸五斤、豬肝五斤、豬蹄膀兩隻,又煮熟十個雞蛋剝殼待用。
然後,準備蔥薑蒜,鹽糖、八角香葉茴香辣椒等鹵肉用的香料。
材料準備好後,發現鍋太小了!
於是,又在空間商店裡重新購買一口大的專用鹵肉鍋,和一隻三芯三眼的煤球爐子!
把肉全部過一遍水後,加入香料等進行大火煮半個小時!
煮出香味之後,加入雞蛋,然後慢火熬煮半小時。
這時候,空間裡全都彌漫著鹵肉的香氣,讓人饞涎欲滴!
肉鹵好後,鄭開源才從空間裡退出來休息。
第二天。
鄭開源去工地轉悠一圈後,臨到中午的時候,從空間裡取出鹵好的兩斤牛肉、兩斤豬肝和一隻豬蹄膀,放在布包裡帶回家。
桂芝正在燒灶火烙餅,忙得團團轉。
鄭開源見之,便打開布包取出鹵肉。
全部切好後,先擺個冷盤,然後把剩下的都裝到一隻大碗裡!
隨時吃的時候,隨時弄,很方便!
隨後,又動手拍兩根黃瓜和蒜頭涼拌,倒點少許的香油!
從始至終,桂芝都是目瞪口呆的望著他!
等他搞完之後,桂芝瞪著眼珠子,指著那些鹵肉,吞吞口水問道:“兒子,這些肉真香!哪弄來的?”
鄭開源神秘一笑。
把擺好的冷盤端到她麵前:“媽,你捏兩塊嘗嘗。”
桂芝使勁嗅了嗅,然後咽咽口水道:“還是等你弟弟回來一起吃吧。”
“嗐!您真是的!多的是呢,您先嘗嘗味道咋樣!”鄭開源說著,用手捏兩塊牛肉放到她嘴邊上。
桂芝不好意思的笑了笑。
然後張嘴咬住,反複咀嚼,細細品味!
“嗯,好吃!真香!兒子,媽這輩子還沒吃過這麼好吃的肉呢!”
桂芝忍耐不住讚不絕口,吞下口中的肉後,又看向盤子。
鄭開源笑了笑,然後又捏起一塊豬肝給她吃。
“好吃,太好吃了!真香!”桂芝又是一番驚歎!
“好吃的話,您就多吃幾塊!”看老媽喜歡吃,鄭開源內心非常高興。
桂芝趕緊擺擺手 ,說道:
“哎呀,不吃不吃了!再吃就停不住嘴了!等你弟弟回來後,咱們一起吃!”
“媽,什麼好吃的,等我回來一起吃呀?”
這時,鄭節流背著書包,一蹦一跳地走了進來。
待他看到鄭開源手中盤裡的肉,眼珠子差點齜了出來!
驚喜道:“肉!肉!我要吃肉!”
說著就要上前去搶!
桂芝“啪”拍掉他的臟手,說道:“快去洗手,洗完手才能吃!”
鄭節流趕緊放下書包,著急忙慌的去洗手。
兩隻小爪子放進水盆裡,簡單抄了兩下,就拿出來在身上擦了擦。
“洗好了!現在可以吃了嗎?”
“吃吧,先喝口水吃點餅墊墊肚子,彆儘挑著肉吃!”桂芝提醒道。
“嗚嗚嗚,知道了!”鄭節流食指大動,瞬間嘴裡塞滿了食物。
鄭開源和桂芝娘倆相視一眼,無奈地笑了笑。,找書加書可加qq群952868558