“不辛苦,不就做個菜嘛。再說了,做給你和爸媽吃,就是辛苦我也樂意!”鄭開源笑道。
不僅老婆要哄,丈母娘和老丈人也是要適當哄哄的!
能逗得他們開心,以後說不定對自己這個女婿會更好!
結婚後,萬一兩口子鬨了矛盾,兩位老人也能幫他說說好話。
怎麼算,都是一本萬利!
趙敏聽後,果然非常開心!
“哈哈哈……行,那我們今天就嘗嘗你的手藝。”
母女倆出去後,鄭開源取出一截已經處理過的肥腸,用刀切成段。
又把蔥、薑、蒜、八角、洋蔥、辣椒等佐料搭配好。
然後往鍋裡倒油,燒熱後加入佐料炒香,再倒入肥腸翻炒。
把肥腸炒出油脂後,再加少許醬油上色,翻炒均勻後,倒入切好的洋蔥和辣椒,繼續翻炒!
最後,加少許鹽巴和白糖翻炒均勻後,一份色香味俱全的炒肥腸就出鍋了!
廚房內頓時飄滿肥腸的香氣,讓人垂涎欲滴!
看到廚房角落有一把綠色的菠菜,鄭開源清洗了幾根,然後燉了一份菠菜豆腐湯。
六六大順,齊活!
把飯菜全部端上餐桌後,大家眼前一亮!
林婉晴和趙敏雖然不愛吃,但是看到賣相如此出色,也忍不住讚歎一聲。
林立峰更是迫不及待地拿起筷子夾起一塊肥腸塞進嘴裡,一邊咀嚼,一邊不由點頭!
“嗯,好吃,真好吃!嘿,你小子手藝不錯呀!”林立峰毫不吝嗇地豎起大拇指。
接著又夾起一塊塞進嘴裡!
“爸,真有這麼好吃嗎?不臭嗎?”
林婉晴蹙著秀眉,有點不相信地問道。
“一點都不臭!哎呀,是真好吃!我能騙你嗎?比峨眉飯店的大廚手藝差不了多少!”林立峰毫不吝嗇的誇讚道。
“真不臭?我才不信呢!”趙敏笑了笑,皺著鼻子說道。
“媽,婉晴,要不您倆嘗嘗唄,我用麵粉和鹽洗過很多遍,不僅乾淨,是一點都不臭!吃到嘴裡隻有香噴噴的味道!”
鄭開源一邊給大家倒酒,一邊笑著說道。
大有一副王婆賣瓜的意味!
林立峰端起酒杯一飲而儘,又指揮鄭開源給自己倒上。
眼看著一盤子的肥腸,很快被老丈人消滅一半。
鄭開源趕緊拿起筷子夾起一塊放到林婉晴的碗裡,然後又給丈母娘夾了一塊,最後才夾起一塊丟進自己的嘴裡。
看著她母女倆犯愁的樣子,鄭開源故意把嘴巴嚼得叭叭響,一邊嚼,一邊說道:
“好吃!香!真香!”
“嗯,好吃好吃!小子,下次來還給我炒這個……”
“好,我下次多買點帶過來孝敬您。”
看他倆吃得滿嘴流油,林婉晴首先動搖了。
她試探著把肥腸慢慢放到鼻端聞了聞,然後小心翼翼地放進嘴裡,慢慢地咀嚼起來!
忽然眼睛一亮,嚼動的速度越來越快,一陣囫圇吞棗後,又迫不及待夾起一塊塞進嘴裡!
“怎麼樣?好吃嗎?”
趙敏好奇的問道,她沒想到女兒居然又自己夾了一塊。
“嗯嗯嗯,好吃!”
林婉晴嘴裡咀嚼著肥腸,不停地點頭。
“媽,開源的手藝真的很好,您快嘗嘗吧。”林婉晴給趙敏打氣說道。
“好吧,那我也吃一塊嘗嘗。”趙敏嘴上雖然這麼說,但是表情卻像英勇赴義一樣!
她連聞都不聞,閉上眼睛,直接塞進嘴裡!
就像在吞毒藥一樣!
然後開始咀嚼起來,嚼動幾下之後,她突然停下咀嚼,陡然睜開眼睛!
她慢慢地品嘗著,儘量用舌尖充分感受著美好的滋味!
臉上的表情變得越來越不可思議,她真的想不到肥腸居然還可以做出這樣的美味!