她所繼承的這個老麵包房年久失修，比她在科倫塞爾租下的店麵要破舊許多，但地盤卻非常大。
整個老麵包房是一整棟的小洋樓，最前麵沿街的部分是寬敞的店麵以及製作麵包的廚房，不僅有烤麵包的紅磚砌就的雙層烤窯、磨麵粉的小磨坊，甚至還有一整間的發酵房！
發酵房的牆裡有著連通麵包窯爐的煙道，建房的工匠顯然也是出色的麵包師，計算過煙道的長度與熱量的傳遞，可以相當完美地控製發酵房中的溫度，而且窯爐、煙道與發酵房這部分的磚石質量都十分靠譜，完全不需要翻修。
後麵則是三層的住宅，連通著一個大院子，雖然左右都被其他民居包圍，但是光線和風景都很好，土地麵積也不小，完全可以開辟一些小田地種點瓜果蔬菜。
麵包房的店麵和住宅都有些破舊，設計也落後於時代，吳山居前台的貓拿出自己的設計圖紙，雇了村裡的人進行翻修，自己則跑到村外騎上摩托車去聖城茹爾蘭達做了一波共享任務。
等她帶著一背包的糧食回到鎮上的時候，翻修正好結束。
鎮裡的人們隻以為她在翻修期間出去住了幾天，沒人懷疑她與聖城的糧食失竊案件有任何關係……這裡孤陋寡聞的鎮民們甚至不知道三十公裡開外的聖城發生了如此駭人聽聞的大事。
這些天，鎮民們都在為鎮裡多了一位麵包師而由衷地感到高興。
要知道，自從身為麵包師與甜點師的德斯蒙德夫婦搬出小鎮之後，這個日益衰弱的小鎮上就再沒有了麵包師，人們要麼自己做麵包，要麼就得去鄰鎮買，雖然硬麵包這種東西放上個一、兩月也完全不成問題，但跑到鄰鎮總是要比直接在家附近買麻煩許多。
可這個鎮子確實留不住人，鎮民們心裡也都清楚這一點，他們要是有錢有資源，也想著要早日搬出去。
這裡明明離聖城很近，但由於山脈阻礙了通行的原因，日子過得還不如邊遠小鎮。沒有資源、沒有特產，唯獨人頭稅是按照聖城附近的城鎮標準收取，每年的稅金都驚人的高，層層盤剝之後，恰好能把人一年積累下來的財產全部清空。
光明教會總是最擅長於拿捏尺度。再多個一絲一毫，人們說不定就會被壓垮，從而選擇揭竿而起憤而反抗……可光明教會從未多收這一絲一毫，總是讓人們覺得隻要稍微委屈委屈自己，多忍耐一下，就能完成今年的KpI。
鎮上也有看透了一切的聰明人，他們是率先逃離的那一批。日久天長，搬出去的人越來越多，搬回來的可沒有幾個，鎮民們迫不及待地想要逃離這個鬼地方，留下來的全是走投無路隻能默默忍耐的人。
他們的心中憋著一股怨氣，可卻什麼也做不了，久而久之，這種怨氣化作了一種死氣沉沉的木然。
人們每天辛辛苦苦的勞作、賺錢，節衣縮食，並在年底交上那高額的人頭稅，一年白乾，卻又平平安安地多活了一年，也不知到底是賺了還是虧了。
新的麵包師的到來，就像往這汪死水中注入了一道清泉，打破了這裡的沉寂。