洪武五年，正月初一。
官員與宮中的人開始折騰，下丘村的人在帳篷中呼呼大睡。
福華樓的徐掌櫃把下丘村之前送來的豆包熱熱，加上醬菜，熬點蘿卜絲豆腐湯，給圖書館的學子們送去。
南京城的許多地方，今日早上似乎都停頓了，睡得晚，起不來。
巳正二刻，下丘村的人才相繼醒來，廚房的人把昨天晚上剩的菜看一看，選容易壞的先熱。
今天晚上也不會做飯，那些剩菜吃不完，下丘村人平時吃得太好了，現在吃不動。
周宗已經回去，走之前他把壓火的炭弄著一些，熱一個火鍋，五個人把剩的餃子放裡麵煮一煮，再一人啃兩個豬蹄，吃飽去上工。
“過年很累人啊！憨憨你睡得好嗎？”裡長收拾完自己的事情，看到憨憨剛刷完牙。
“過年不累，熬夜累，好在不用做彆的事情，休息，今天休息。”
朱聞天打個哈欠，過去幫著放飯菜，聞到味道，精神了一些。
大的孩子們也湊上來乾活，小的依舊睡著，不時能聽到小寶寶啊啊的聲音。
太陽快到正中，村民們吃飯，餃子沒像周宗他們扔火鍋裡，而是煎熱，吃著口感好。
……
連續幾天，過年的興奮勁頭慢慢消散，正月初六，盒飯店營業，官員們也開始乾活。
便民處的門前排起了隊伍，年前的時候整個南京開始宣傳，百姓們知曉，卻沒人過來。
過完年，該找活做了，到便民處登記。
需要雇人的進另一個門，有凳子坐，說自己的戶籍，乾什麼的，想要哪種，給錢幾許。
登記的人有三個，其他的商人則坐在旁邊點茶水喝。
便民處這就開始賺錢了，包括沒吃早飯的商人，還會就著茶水吃點心。
太子朱標與朱樉穿著便裝到此處觀察，裡長拉著憨憨陪同。
“朱裡長，人確實不少，往常他們如何找活計和雇工？”
朱標看到排隊的人後十分滿意，證明這個便民處設置得正確。
“找相熟的人互相介紹，或者到碼頭、市場的地方打聽，乾力氣活的會聚集在某一處，等著彆人過去。”
裡長了解，買菜的時候能夠看到，有專門組織人手，如小草以前做事的臨時隊伍。
“價錢可是固定？”朱標又問。
“如固定的人手，有個領頭的，通常能夠多要錢，而零散自己找活兒的，一般價錢低。
便民處的價錢現在看著亂，等過上一段時間，每一種的價格基本上就在那個位置了。
在便民處找工作和雇工，有一個好處，不受其他有組織乾活的人欺壓……”
裡長為兩個殿下講團夥的事情，如之前河上運輸，也分成幫。
這種團夥一邊欺負其他的窮苦人，一邊又能威脅雇傭他們乾活的人。
比如乾著乾著，突然提價，不給錢就停下，還不允許其他人接手。
有牙人牽線的則好一些，不過商人不願意找牙人，得額外付出錢財。
朱標聽著點頭：“咱們的這個便民處起到了牙行的作用，不從中抽成，如此牙行搶不到咱們的買賣。”