高壓鍋從灶上取下，看著那個氣繼續噴。
“可以用冷水潑上去降溫，等著那個排氣閥落下去，不噴氣了，才能打開。”裡長介紹。
旁邊的孩子用冷水往鍋上澆，排氣閥繼續嗚嗚叫著。
離了火，又潑水，不長時間，排氣閥落下去。
朱聞天上前，握住高壓鍋的上下把手，一轉，錯開密封的位置，拿起上麵的蓋，熱氣升騰而起。
等熱氣散散，朱標拿雙筷子往雞身上一插，順利紮透。
“那一口。”朱標拿筷子到另一邊也抬下來的鍋旁。
蓋子掀開，他用筷子紮，紮進去一點，再使勁，還是不行。
“繼續燉。”朱標收回筷子，雞不能扔，又抬上去加熱。
他把筷子遞給小丫頭，對裡長說：“果然好用，往後咱們就拿它燉肉？”
裡長搖頭：“咱們還是拿原來的鍋燉，那樣肉好吃，關鍵在於方便收汁，高壓鍋不好收汁，除非開著蓋再繼續文火燉。”
裡長拒絕用高壓鍋做美食，口感和味道差不少呢！
正常的鍋是一點點把肉燉爛，味道進入其中，高壓鍋直接就快速把肉給弄熟。
小丫頭拿著筷子：“對呀對呀！用砂鍋燉菜才好吃，像熬藥那般。”
“好！聽鈴兒的，一會兒把咱們的高壓桶拿出來做河蚌。”朱標從善如流。
他轉過頭看本地的裡長張路鳴：“張裡長一起留下吃飯，走時帶上拌好的河蚌，放到井中鎮上，明日還能吃，下酒最為不錯。”
他不能給對方買雞的錢，就留對方吃頓飯，再送河蚌肉。
張路鳴激動得腿都哆嗦了：“謝……謝太子，草民一定好好吃飯。”
“吃好即可，無須拘束。”朱標無奈，同為裡長，朱裡長似乎就沒害怕過。
哪怕第一次進皇城，也應對自如，而且接受父皇宴請，還能與父皇應答。
包括村子裡的孩子與村老，人家似乎並不擔憂。
幾個人繼續溜達，看隊伍的人處理河蚌，把不能吃的地方摘下去，留下蚌肉與裙邊。
“有珍珠，看，我這個裡麵有珍珠。”有處理河蚌的人大喊。
附近的人圍上去看，朱標自然也尋著聲音到近前。
“太子殿下、秦王殿下，看，一、二、三、四，一共四顆珍珠，還不小呢！”
收拾河蚌的人把四個珍珠取出來，托在手心上給朱標和朱樉看。
“不錯！”朱標頷首，很高興的樣子，珍珠確實不算小，關鍵看著很圓。
朱樉接到手上：“繼續開，這個珍珠咱們算是收了，到時候給大家加餐，也給當地百姓好處。”
“我再下河去撈，希望能有更多的珍珠。”有人喊著跑向河邊。
“裡長你看看。”朱樉把珍珠遞給裡長。
裡長捏起個瞅瞅，點頭，再看蚌殼：“這個叫三角帆蚌，旁邊的那種叫褶紋冠蚌，這兩種河蚌最容易見到珍珠。
大的珍珠做飾品，小的自然用來當藥材，此次我們也帶了，若是能多在此地多發現珍珠，確實令人欣喜。”
他介紹哪種河蚌容易出現珍珠，概率比其他的河蚌大，不過整體概率都小，野生的。
“聽裡長的，儘量找這兩種河蚌。”朱樉叫來人看殼。，找書加書可加qq群952868558