第456章 前地土壤分類多(第三更)
朱元璋與馬皇後說著話,吃飯。
紅燒麻雀肉,沒有骨頭,把肉剔下來,小塊的不要,與骨頭放在一起給下丘村。
下丘村把這些用高壓桶給燜熟了,然後成凍兒,送到圖書館給生員與小孩子們當零嘴兒。
那骨頭都給壓酥了,吃著才香呢。
“麻雀太煩人了,一到要秋收的時候便成群結隊在田間轉悠,還敢去咱試驗田,正好網了吃。”
朱元璋倒點紅燒麻雀的湯汁到飯盤裡,說著痛恨麻雀的話。
“也不能使勁捉,這玩意兒講究一個平衡,在作物未成熟的時候,害蟲需要麻雀來吃。”
馬皇後說著從下丘村學來的知識,麻雀不可以都給乾掉,那樣糧食會減產。
“麻雀肉如此做,感覺比雞肉還好吃。”朱元璋不曉得其他事情的情況,他隻管眼下,吃兩口,稱讚。
“下丘村專門用高壓鍋壓的,咱們吃的為二次加工,聽說北方麻雀冬天不會像大雁一樣飛到咱們南方,它們怎麼活下來的呢?那麼冷。”
馬皇後沒去過北方,就想不明白,麻雀天下都有,冬天滴水結冰的時候,麻雀在哪?
……
“裡長,這幾天一直給路過地方的百姓吃醬麻雀,冬天它們怎麼過啊?”
朱樉也問出了同樣的問題,他知道有遷徙的鳥,最常見的是大雁。
“在乾草的窠裡,或者樹上其他鳥類丟棄的窩中。
麻雀自己會做窩的,不過它們更願意利用現有的條件。
一般人家的屋簷下,它們與燕子一般,會去做窩,絕大多數燕子要南遷的,麻雀就可以把人家的窩占一下。
江南的天不是很冷,故此麻雀在彆人房簷下建窩的情況就比不上北方。
北方的人看到燕子和麻雀在家房簷建窩,絕對不會捕捉,也不會允許孩子掏鳥蛋。”
裡長把從憨憨那裡聽來的話講給朱樉,他又沒去過北方。
“那是為何?”朱標也感興趣。
“麻雀怕聲音太大,冬天又怕冷,建窩的時候會選擇保溫好的位置,最好向陽,同時沒有太大的動靜。
房子坐北朝南必然是正房,沒有大的動靜說明家庭和睦,不吵架。
所以彆人會說,這家人家好,有燕子、麻雀做窩,有福氣。
另外麻雀做窩的地方人家前麵會有一塊菜地,種黃瓜、茄子等蔬菜,生蟲子的時候就有了食物。”
裡長從另一個角度來分析,以麻雀的生活習性來講。
“確實,有正房,又不吵架,還有塊菜地,這樣的人家日子不會太差。”
朱標認可裡長的說法,有正房必然有廂房,證明家裡的經濟條件可以。
“再有三天,咱就能抵達寶豐縣,那裡都有什麼?”朱樉也想先備下課。
“鐵、煤、鹽、黏土,宋朝的時候那裡燒瓷器,土壤分為幾種,有的非常好,適合種大量農作物,有的土質差,需要專門分類種植。
針對不同的土壤狀況,朝廷不能按照以前收田賦的方式來收取租子,不然百姓家中的地裡依舊種小麥,減產嚴重。
有的土地肥力不好提取,要種紫花地丁類的多年生植物。