第468章 爆米花香惦念事(第五更)
趙禮帶著無儘的感激回家,決定好好安排下村民,把事情做好。
當天半夜,燒瓷器的窯不再加火,等著裡麵的焦炭燒完,再燜一天,到時開窯,看看究竟燒出了什麼東西。
窯上原來的窯工們坐臥不寧,他們把周圍其他人都趕走,自己守著窯,不敢大聲說話。
下丘村過來的人同樣疲憊,不停地看著火,此刻期待著。
好在他們相信憨憨,覺得不會出問題,實在不行可以再燒一窯,那邊新的瓷坯已經做完晾曬了。
二百個瓷器俱是同樣的碗,因為拉坯和上釉簡單。
彆人一副魂不守舍的樣子,下丘村的人接過了廚房的工作,考慮到當下的情況,他們做麵條。
有人和麵、擀麵,有人燒火,有人炒醬……
大家忙碌半個時辰,開始不停地下麵條,下好的麵條放到裝了井水的大桶裡。
招呼彆人吃飯,大家把水桶裡的麵條撈出來,再放到另一個裝井水的水桶中。
這個時候才是口感最好的時刻,願意吃涼的就舀醬和放黃瓜絲、胡蘿卜絲。
願意吃熱的,那邊有熱的清湯,其實就是在熱水中放醬油和鹽,沒有味精就不放,無須骨頭湯。
吃熱湯的不適合放黃瓜絲和胡蘿卜絲,醬是要放的,再來點蔥花香菜,就著拌的乾豆腐絲小菜。
窯工和幫忙們果然喜歡上這種簡單的飯,呼嚕呼嚕吃。
……
露天礦的中午,礦工們同樣吃到了麵條,用手搖壓麵機壓出來的,下丘村贈送給趙家村兩台。
今天讓礦工嘗嘗全麥的麵條好不好吃,下丘村幫忙磨的麵。
蒸汽機一轉,掛上磨麵機,麵粉便飛快地出現,村民高興地用一條條麵口袋裝。
從現在起,降水會非常少,不怕受潮,趁著下丘村的好工具在,多多磨麵,吃到明年開春。
孩子們過來看熱鬨,又很遺憾,沒有爆米花棒,之前就是這個東西,嗡嗡嗡一響,好吃的爆米花棒出現了。
“太子哥哥、秦王哥哥,還有爆米花棒嗎?”
趙禮家的小女娃娃跑過來,仰頭看著朱標和朱樉問,絲毫不害怕。
“這個……”朱標扭頭向裡長問:“隻有一台蒸汽機?”
“還有沒組裝的,不過爆米花棒沒有,爆米花可以有,大米、高粱米、小米都能爆,無須炒。”
裡長說著去車隊的位置,看看車廂號碼,扭頭示意憨憨幫忙。
朱聞天過來從裡麵找出手搖的壓力爆米花機,上麵有個壓力表。
還有架子、豬皮套,以及連接豬皮套的漁網兜。
這便是老式爆米花機,村子裡造出來帶著,能夠當鍋用。
朱聞天親自操作,煤點燃,他就坐在那裡搖啊搖,脖子上掛個竹哨子。
第一鍋是黃豆,壓力小,打了會全碎掉,用黃豆來擦鍋。
黃豆外麵有層皮,壓力不大的情況下連著皮一起爆出去,會裂口,膨脹不大,吃的時候搓掉外皮。
若是上來爆大米或高粱米,就都黑了,搓也搓不下去。
不長時間,朱聞天把哨子含在嘴裡‘嘟~~嘟~~’,刺耳的聲音傳出,接著他把東西架好,繼續嘟,再使勁吆喝:“響~~嘍!嘿嘿嘿嘿……咳咳咳……”