第603章 爽口麵食策不同
吃飯的時候，安慶神情恍惚，跟著他的官員一個個也魂不守舍，顯然他們同樣聽到了太子和秦王說的話。
很多名詞根本聽不懂，隻知道是個什麼樣的東西，那還是因為兩個人給解釋，換成俗稱的緣故。
朱樉吸溜一口筋道的麵條，再咬口蒜，露出享受的表情：“好吃，諸位，炸醬麵裡麵專門放了豬瘦肉，跟咱那封地的臊子麵差不多，不過油少，涼著吃最合適。”
他這一出聲，眾官員才回魂，仔細品嘗炸醬麵。
到北平，朱聞天看太熱，正好吃北京炸醬麵，料很少，就是雞蛋、豆豉醬、黃瓜絲，沒有其他亂七八糟的東西。
最開始的炸醬麵連雞蛋都沒有，隻是豆豉醬在鍋裡炒一下，就澆在麵條上，夏天的黃瓜不值錢，切點黃瓜絲。
雞蛋醬則是炒雞蛋，之後倒入豆豉醬，北京叫豆瓣醬，黃豆的，不是蠶豆的，再加水，咕嘟咕嘟開了，不是那麼乾，就裝進大碗裡。
但給大家吃的不能那麼簡單，而且比較乾，多吃點肉和雞蛋，醬少，嫌淡可以吃小菜啊！
一大堆的小菜供選擇，包括醬菜。
護衛們換班吃，用鐵皮的小盆裝一盆抻麵，舀上醬和其他的小菜，抓把黃瓜絲，蒜瓣扔到麵上，端著到外圍蹲著吃。
屬於法理上的問題，不能因為人家種了大豆和高粱，就非得收人家減產的小麥。
他們不怕被人圍觀，乾活不丟人，又沒逼著你們這些大姑娘、小媳婦兒過來看。
朱樉夾完，招呼其他官員：“吃不吃？居必七的臭豆腐，這個還是去年出來的時候路上做的，加上腐乳，都是好東西。”
官員們看太子都夾了，自己也不客氣，端碟子來，讓人家的守村人給夾一塊。
在臭烘烘的氛圍中，大家吃好了，繼續趕路。
“加固一下河堤不行？哦！沒人手哈！這裡得怎麼種？在河邊把地荒著……不應該。
朱聞天那時許多做油炸臭豆腐的都不好好弄工藝，就是是把豆乾炸了抹青方。
安慶走兩步，發現大腿內側不那麼疼，出聲：“太子殿下、秦王殿下，修河堤就能種冬小麥，然後種大豆。”
朱聞天用個跟大的盆裝麵，坐到裡長這桌上，朱標和朱樉慢慢吃著，到現在一碗麵還沒吃掉四分之一。
先借給我們，我們從河北、山東調糧來還，那邊沒受影響，今年該交田賦。”
軍士們有的到了邊緣時會灌上幾口綠豆水，扭一扭腰。
直到最後一班輪換的護衛吃上，下丘村的人才停止抻麵，為自己煮一份。
“此地原來種什麼？”朱樉給朱太一一塊飴糖。
“炸醬麵，多點水，彆的吃不下。”朱太一誠實地回答。
午後，地表溫度最高的時候，隊伍抵達順義縣的水稻田邊。
後來胭脂河一通，雨季石臼湖的水能及時排出去，現在人多了，種植、養殖，加上過路經濟。
“沒吃，早上天不亮的時候吃了昨天晚上烙的餅，然後大家下田開始乾活，一直到現在，眼看就完事了。”
人家正宗的油炸臭豆腐是用莧菜梗做的臭鹵兒，跟青方不一樣的。
朱太一喉結動動咽口水，顯然他也沒吃，始終陪著。
“想吃啥？”朱標又問。