第884章 習慣改變看官員
快是不可能快的，之前一天一個馬拉鬆，現在必須恢複，關鍵在於牲口。
馬和騾在托東西的情況下，耐力比不上人，除非很多馬，輪換著乾活。
好在吃的東西好，這不是懷遠的大豆和高粱多嘛！正好拿來給它們吃。
把高粱米糠和麥麩，加上一點豆餅，放進爆米花機裡，做出來膨化的爆米花食物，人吃著都香。
在混合豆渣、青草之後，放點鹽和貝殼粉、石灰石粉，同時喂溫水，溫水給馬的話，馬願意喝更多的水。
尋常人家養不起軍馬，養拉車的還湊合，百姓最想養牛，牛在吃的方麵比馬差。
百姓相繼吃完午飯，開始幫忙乾活，比如炒豆子，炒好的豆子隨時能夠磨成粉喂牲口。
大豆秸稈剩的少，都被百姓拿去賣錢了，鳳陽有專門的牲畜中轉場，裡麵有牛，又養一些山羊，正好喂它們。
還能混合在其他的青貯材料裡，少量添加，因為不是全株製作，百姓需要收豆子，秸稈便不是那麼好，纖維化嚴重。
更不用說間作、套種，大豆種植有利於恢複土地肥力，再額外弄點礦石肥就沒問題了。
之所以如此，在於攜帶方便，盆能來回套，東北那種火鍋，太占地方了，影響隊伍裝東西。
懷遠百姓問縣官，知縣就敢拍胸脯保證，減產提頭來見。
說著他看裡長，沒有下丘村跟著一起，他怕賠錢。
我想要一支專門在各地跑來跑去的商隊，看有什麼好就買來，看缺什麼從彆處運到賣。”
高粱秸稈編東西用，比如蓋簾、帶去了高粱粒的穗的刷鍋刷子、掃帚，還有剩的就當燒土灶的柴火。
我打算單獨弄個買賣，自己掏錢，與下丘村合作，我在居必七跟著學了不少。
……
百姓以前哪知道這麼種啊！都是一年種一次，恢複地力，長江以南才敢兩年三熟。
突然叫他們多種，他們擔心種不出來，尤其是沒有牲口的情況下，在麥茬的地方種，他們還要燒麥子呢。
昨天晚上放的蝦籠，也提供了不少河蝦，再摸一些河蚌，加上早春種的生菜、茼蒿，配合豆製品，就是一頓飯。
做它的湯就是煮香腸的湯，裡麵為什麼有紅色的碎末呢？煮香腸的時候要在香腸上紮孔排氣，避免爆了，有的東西就從孔出來了。
四川保證不聽，官員過去了，拿著各種冊子，讓衙役去推廣，百姓隻要問一句‘減產你負責不？’官員便不敢吱聲。
朱棣想起他的封地，北平多數地方種小麥，隻有一片區域種水稻。
朱棡說百姓的情況，懷遠百姓聽話在於太子兄長過來親自說，百姓選擇相信，同時官員積極推動。
老二朱樉飯後喝茶水休息，順便與裡長說話，他跟其他大臣不能如此，走得太近了不行。
不知北平行省怎麼做的，咱過去的時候便是那邊種完了大豆和高粱，種水稻的那處位置要快收獲了吧？
這個還要感謝前朝的郭守敬，通惠河開通了後，兩岸百姓才能種水稻，不然咱以後過去，還不曉得從哪裡調水稻種子選地方種呢！”