第1055章 數據初講不賒賬
“我找個人來做。”聽完鈴兒的介紹，徐儀華還是不想呆在北平府，她要跟隊伍去定遼都衛，然後回南京。
她還小，需要回去多學知識，在這裡沒有那麼多的人，更比不上下丘村。
“找個身份夠的，否則壓不住其他的命婦，最好是府裡的丫鬟，能跟將軍說上話的。”
鈴兒出主意，命婦如果找事兒，讓徐達收拾她們的丈夫。
說著話，她想起個事情，起身離開，片刻回來，手上多個栗子雞罐頭。
“給，忘了！”鈴兒拿出刀，用刀上的開罐頭器把罐頭上麵割開，沒有一拉開的工藝。
“多謝鈴兒姐，就是這個……哎？不是軍隊的？”
徐儀華一瞧罐頭裡的肉和栗子，反應過來跟之前吃的不同，她吃軍隊的。
軍隊管得再嚴，她想吃點軍隊裡的食品，還是沒問題的，徐達本身有特殊配給。
軍隊的用白糖炒糖色，咱們自己做的用冰糖。
按照人工算，相當於參與冬季儲冰人員每人一天二百文的收入。
明年夏天向南京運輸，今年已經運走一批，價錢不錯。
“比軍隊的好，隊伍出來，必須帶好的。栗子大小差不多，雞大腿肉切的大小也差不多。
百姓有更多的時間來養殖和挖坑，等秋後收完水稻，稻草用上，刨冰後當冰塊阻隔物。
做法全是紅燒，村子做的比軍工的好，咱們自己做完後進行封裝。
偶爾馬、騾、驢、豬也可以吃一點青貯，多了不行，馬騾驢肚子裡漲氣，需要插針點火放氣，針很珍貴。
鈴兒一樣樣找不同，軍隊的東西成本得控製，香料放一點即可，甚至放醬油就很好了。
這樣人身體變好，乾活恢複速度快，蛋白質很重要，不吃肉隻能吃豆製品，豆子並不便宜。
軍隊的栗子雞罐頭裡有雞胸脯肉，這個全是雞大腿肉，壓得滿滿的，沒有多少汁。
北平府百姓靠吃魚緩過來的，大量的海魚送到此，再分到各縣，鹹魚乾，價錢便宜，百姓用一點東西換，或者買。
這部分錢，大頭留在衙門，平時找百姓乾活給百姓支付工錢。
軍隊的偏鹹，將士運動量大，正好順便補充鈉，村子的香料多，成本高……”
“嗯嗯~~嗯嗯~~”徐儀華吃上了，連連點頭表示好吃。
“眼下百姓處在農閒時期，需要的農藥和追肥的肥料已準備妥當，衙門和過來的軍士幫著看情況。
青貯拿來喂牛羊，喝牛羊奶，一切由官府組織，百姓種的大豆未成熟，收了後給百姓錢，算是買。
當然軍隊和村子的都去骨頭，骨頭不能放裡，占地方，雞皮也不要。
另一頭朱棡嘴裡慢慢嚼著食物，側耳傾聽趙耀介紹北平府的事情，北平行省，其他的地方隻有河間府還可以，它挨著海和運河。
即便搶著輪作種豆子，有時候還是來不及，隻好把豆子給做成青貯，人倒吃能吃點毛豆。
當初嫁接完的果樹，今年開花結果，有的采了吃，秋天還能出一批。
水果以秋子梨為主，正好拿來做凍秋梨，冬天走海路入長江送到應天府等地賣，那邊也沒什麼水果了……”
趙耀隻喝了一大杯啤酒，潤喉用，筷子都沒拿，負責說，主要向下丘村裡長彙報。