醬有牛肉的、豬肉的、黃豆豆瓣的、雞蛋的、蠶豆的、醬油炒蔥雞蛋的、生醬……
誰好不好,百姓心裡知道,送東西,希望秦王殿下明白封地的百姓感恩,以後還對百姓好。
六一.二二三.一三七.二零
大量給小麥脫殼磨麵的工作啟動,隊伍直接買小麥。
親王們確定好了吃什麼午飯,開始練字,練著練著,朱棣一抬頭,看到有孩子把爆米花棒往免費送的綠豆水碗裡泡。
北平府的百姓富裕了,逢年過節,或者招待貴客,就願意拿出來好東西,以前沒有是沒辦法,窮!
護衛、工匠和大部分宮女、太監倒是吃了。
但延安府知府又不是皇帝的親兒子,石油采出來沒有提煉技術,甚至想留都不允許,必須運出來。
百姓想留一些白麵也行,先把外麵的麩子打掉,再逐漸往裡打,每百分之五單獨取一次粉,百姓裝好。
朱橚選擇後者,他不願意吃現擠的冷麵,不夠筋道,隊伍裡不留乾冷麵,冷麵不方便攜帶,不如帶麵粉。
不過收完了小麥,種彆的,還是一樣累,地絕對不可以空著。
朱樉已經把產石油的地方當成他自己的地盤了,那是延安府延長縣,黃河壺口瀑布上麵,其實離太原府也不算遠。
百姓不需要吃活魚,有海邊的鹹魚乾足夠幸福了,可惜連魚乾……
奶孩子的婦人如果鹽吃多了,奶水少,同樣鹽少了奶水還是少,需要不停地調節,今天就是增鹽的日子。
“晌午吃啥呀?我感覺有一點餓了。”
小寶寶也熱,需要更多的水補充,太小了,直接喂水不如喝奶,還能促進生長發育。
老五端碗井水鎮的酸梅湯喝,大家早上沒吃飯,昨天吃到半夜。
薑伍的媳婦兒也坐在陰涼的地方看著熟睡的小家夥與其他三個孩子吃,今天她被要求多吃點醬,天氣熱,鹽攝入少會退水的。
“告訴他們不許泡著綠豆水吃,家裡有糧了是不?咱可是免費給加工的。”
跟此處的北平府不同,北平府到海邊一溜平原,俱是好地,旱一下很嚴重。
“炸醬麵吧!冷麵不好消化,多拌幾種小菜。”
磨麵的和磨米的設備已經放在了十一個城門所在,有願意磨的百姓過去磨,收取一些稻殼和麥麩。
朱棡看完後知道太原府不行,吃飽飯是前提,哪裡顧得上就業率和農副產品豐富與否。
冬小麥生長周期長,那麼它的適用性便廣,尤其是調製高筋麵粉的出粉率高。
炸醬麵的麵條屬於手擀麵,高筋麵粉最好,如果做冷麵的蕎麥粉蛋白質少,隻能用堿來燒,跟擔擔麵似的。
“都好吃,豇豆做的也香,還有魚肉的,醬油和大蔥、雞蛋做的,比正常炒菜鹹一點,當大醬炒雞蛋吃。”
王氏每一樣都嘗過,今天給她的任務是多吃點鹹的,下午在外麵多走動,再補水、排汗,配合北平府的乾旱天氣。,找書加書可加qq群952868558