大夫人小魏氏想到高興處，不由得低下頭偷偷笑了笑。改明兒她派人給小玖送份禮物過去，謝她這回幫了大忙。
老夫人魏氏也說道：“小玖這孩子倒是機靈，她一個閨閣姑娘，沒人教她，她竟然想到從外麵請廚子和幫工。”
大夫人小魏氏說道：“或許是小玖以前見識過，便記在了心裡。廚房那幫人太不像話，讓小玖不得不出此下策。
雖說傳揚出去麵子上不太好看，可總比流水席隻有茶水和點心強。
兒媳一想到，流水席上沒有一道熱菜，全是茶水點心，那個場麵，兒媳恨不得找個地縫鑽進去，太丟人了。”
二夫人王氏，和三夫人段氏齊聲附和。
她們二人，過去也沒少受府中老人的閒氣。
難得有機會清理這幫人，自然要趕緊落井下石，細數一番那些人的罪狀。
聽著幾個兒媳婦的指控，老夫人魏氏的表情漸漸變得凝重。
她借口身體乏了，要早點歇息，就將所有人打發了出去。
就連身邊的丫鬟，也全都打發了出去。隻剩下於嬤嬤伺候在身邊。
於嬤嬤接手了丫鬟們的活，替老夫人魏氏按摩放鬆。
老夫人魏氏皺著眉頭，“當年伺候老身和老侯爺的那些人，算算年齡，年輕的也都四十好幾，年齡大的得有五六十歲。當年，他們都是極懂規矩，辦事很讓人放心的人。如今，他們果真有那麼不堪嗎？”
於嬤嬤四十好幾歲，算起來，也是府中的老人，很有體麵。
府中的小輩，像顧玫她們見了於嬤嬤，也要客客氣氣。
有什麼事情，自然是使喚小丫鬟們做，萬萬不敢使喚諸如於嬤嬤她們。
於嬤嬤斟酌著說道：“是有那麼幾個荒唐的，不過大部分人還是守著規矩，老實做事。三位夫人，估摸著過去受過閒氣，這才對他們人人喊打。”
“嗯！”
老夫人魏氏從鼻腔裡發出聲音，“不過府中的老人，是時候該清理一遍，以免尾大不掉，成為孩子們的掣肘。
侯府的將來還是要指望孩子們，而孩子們不需要使喚不動的下人。
許多豪門大戶，為何會敗落，多半都是從內部開始的。這裡麵，隻怕也有下人掣肘的原因，讓府中年輕的主子們施展不開手腳。”
於嬤嬤張張嘴，小心翼翼說道：“老夫人說的有理。隻是大家辛苦了一輩子，都指望著靠著侯府養老過活。這個時候，將他們清理出去，隻怕會寒了許多人的心。”
老夫人魏氏嗯了一聲，“其實也不用太過擔心。老人乾不動活，應該離開了侯府。但是他們的兒孫還可以到侯府當差。兒孫們有了差事，就有了收入，如此也就不用擔心養老。”
“還是老夫人想得周到。”
於嬤嬤心頭有些悲涼，聲音都變得低沉。
老夫人魏氏突然拍拍她的手背，“你不要擔心。老身身邊離不開你，你還得在老身身邊伺候幾十年。”
於嬤嬤喜笑顏開，“奴婢願意一輩子伺候在老夫人身邊。”
……
顧府，大太太張氏很滿意顧玖暫代管家的效果。
她不在的這幾天，府中上下都被打理得井井有條。
大太太張氏，當著謝氏的麵，誇顧玖。
“小玖就是能乾，將內務交給你處理，我是極為放心的。明兒天不亮，我們又要進宮。府裡的內務，還要辛苦小玖繼續替打理。”
顧玖忙說道：“這些不是我一個人的功勞，大姐姐，三妹妹，四妹妹，五妹妹和六妹妹也出力不少。大家齊心協力，才能將府中打理好。”
大太太張氏說道：“大家都有功勞，不過還是多虧有你主持中饋，事情才辦得如此順利。我聽下人說了，這兩天，你不僅要忙府中的事情，還要去隔壁侯府幫忙。辛苦你了。”
“侄女能為大伯母分憂，不辛苦。”顧玖甜甜一笑。
大太太張氏看著顧玖，越看越喜歡。這姑娘多聰明，多能乾啊。長得又漂亮。
這要是自己的閨女，她做夢都要笑醒。
張氏誇，謝氏自然不能誇，還得罵。
“二丫頭，我聽人說你將侯府廚房上下幾十號人全都丟出去，另外花錢從外麵請了廚子和幫工，此事是真的嗎？”
顧玖微微點頭，“除了丟出去有些誇大外，事情基本上就是太太說的那樣。”
“簡直是荒唐。”謝氏拍著桌子，怒氣滿腹。
“那是侯府，不是自己家裡。你去侯府幫忙，誰給你的權利，讓你將人丟出去？又是誰給的權利，讓你去賬房支用銀子從外麵請廚子和幫工？你簡直是亂來，不光是丟儘了侯府的臉麵，連我們的臉麵也一並被你丟光了。”
謝氏急言令色，大聲嗬斥顧玖。
顧玖挑眉，“不知太太說的丟臉，從何說起？”
“你還敢狡辯。堂堂侯府，辦流水席，需要從外麵請廚子和幫工。此事傳聞出去，外麵的人會怎麼議論？侯府連區區幾個廚娘都養不起，還要從外麵請人，這不是丟臉是什麼？”
謝氏怒拍桌子，指著顧玖的鼻子大罵。
顧玖笑了笑，“原來這就是所謂的丟臉啊。就算丟臉，丟的也是侯府的臉麵。侯府都不著急，太太急什麼。不如等一等，看看侯府會不會派人過來責罵我，屆時太太再教訓我也不遲。”
“你，你簡直是放肆。”
謝氏大怒。
顧玖不想再和謝氏廢話，不如沉默以對。
大太太張氏蹙眉，“弟妹，小玖在侯府做的事情，我也聽說了。我倒是不覺著丟臉，反而認為小玖處理得很好。
那樣的情況下，首先要保證的是流水席準時開席。
靠侯府的廚娘，我看一天都置辦不了一桌流水席。沒有流水席，侯府才是真正丟了大臉。
論起事情輕重，我倒是以為侯府該謝謝小玖。”
顧玖感激大伯母張氏替她說話。
雖然她認為自己做的都是對的，但不是每個人都能接受她的做事方式。
大伯母能體諒她的難處，這一點讓顧玖很感動。
謝氏極為不滿，眼神帶著凶光，盯著大太太張氏。
“大嫂，我在管教自家孩子，你能彆插手嗎？”
張氏笑了笑，“我瞧著弟妹不像是在管教孩子，倒是像在借機敲打人。”
謝氏冷哼一聲，“胡說八道。就算我敲打顧玖，又怎麼樣？名義上，她是我閨女，難道我不該敲打嗎？”
張氏皺眉，“小玖並沒有做錯，弟妹為何要敲打她？她領了廚房的差事，那樣的情況，莫非要眼睜睜看著廚娘們消極怠工而無動於衷，讓侯府在所有賓客麵前丟儘臉麵才算是做對了嗎？”
謝氏怒道：“一派胡言。解決問題，又不是隻有一個辦法，為何非要從外麵請廚子。”
“因為趕時間。”顧玖言簡意賅，回答了謝氏的問題。
謝氏盯著顧玖，“那麼多時間，就是磨洋工，我就不信侯府的廚娘做不出流水席。”
顧玖冷笑一聲，“太太一副恨不得將我生吞活剝的模樣，不知情的人，還以為太太是侯府的太太，而非顧府的太太。”
“放肆！”
謝氏指著顧玖，“你實在是太放肆。你這是對待長輩的態度嗎？你，你……”
“啟稟大太太，二太太，侯府大夫人派了人過來，說是特意過來感謝二姑娘。”
丫鬟話音一落，空氣突然安靜下來。
謝氏張口結舌，尷尬到臉色漲紅。
其他人都憋著笑，這是活生生的打臉啊。