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囚雅 念起平生 4867 字 2個月前

五月初五的端午節,京城又開始慶祝。京郊的農戶從山間摘來粽葉,用擔子送入京城,到城門集市時葉間還有露水。

農戶將它理得整整齊齊,像一本書籍,靜待識貨人。

一女子用手揉搓葉片,感慨道,“京城的粽葉要厚實幾分。”她身後是用鬥笠罩著的一名男子,看不清麵容,溫潤的回她,“二娘可挑好了?”

來人正是二娘,她要自己包粽子,央著趙懷釋出門。這鬥笠是施行給她準備的,但二娘說趙懷釋才是京中紮眼之輩,應該給他才對。

趙懷釋乖乖帶上鬥笠跟在她後麵。

與農戶買了粽葉,又去米鋪稱了今年新鮮的糯米,問桃紅,“廚房可有鹹鴨蛋。”

桃紅作為她的貼身侍女,此時被一堆人擋在後麵,聽到她問話連忙擠上前,“有的,廚房的大師傅經常醃製。”

府內會將鹹鴨蛋作為一種鹹菜配粥吃。

“去取來送到西坊。”二娘今日在楸樹胡同做她的粽子。

趙懷釋也命人將那處打掃乾淨,設好防護。

二娘到小院時周圍鄰居還不知道她發生了什麼,跟她打招呼,“好久沒見著二娘了,去哪裡了。”

二娘不能說實話,隻能模糊道,“回了夫家一段時間。”

眾人理解點頭。

春燕謹慎的打量周圍,沒上前和她打招呼,兩人視線觸碰一瞬便分開。

進了小院,楸樹又已結果,落葉被打掃乾淨,二娘進廚房泡糯米,又點燃些稻草,製取草木灰。

她道,“今年的粽子是鹹蛋黃和堿水粽。”

趙懷釋問她,“沒有紅豆沙的嗎?”

二娘冷哼一聲,“某人已經不配吃甜粽了。”

糯米泡好,想到自己被擱置的牛肉乾事業,她問施行,“施大哥,你媳婦可有意願接手牛肉乾,我出配方你加盟。”

施行撓撓頭,“加盟?”

“就是用我的牌子和方法,你們出錢和精力管理,你是第一家店,我將原料委托你們製作,以後還有店就收取加盟費。”

施行看看太子的臉色,沒有拒絕,隻道,“我回去與娘子商議商議。”

二娘點頭,“除了牛肉乾還有各種醬菜鹵菜,我都會一並教導,另外品牌名稱就叫徐記吧。”

“這幾日我想想契書,到時候若還有他人願意加盟的,擇日一起簽契書。”

二娘查看完糯米浸泡的程度,洗好粽葉放到桌子上,“請太子殿下淨手後來包粽子吧。”

趙懷釋被她拉去洗好手,看著粽葉糯米呆怔在桌前。

二娘又喚來桃紅柳綠施行程崖等人,讓他們跟著自己包粽子,“今日的粽子帶回去給家人嘗了,豈不是比白白在這裡站著加班好。”

雖然有節賞給他們。

幾人拘束的離趙懷釋八尺遠,深怕冒犯到太子殿下。

二娘取了兩張粽葉,“不知京城是如何包粽子,我一般如此包的。”她動作麻利,翻動間一個粽子便好,取了麻繩捆上給他們展示。

“按照你們喜歡的樣式製作吧。”

一堆人圍在桌前包粽子,包好的二娘就扔進蒸籠一道蒸熟,將第一籠端到桌上給眾人分食,“不必客氣,大家都忙活半天了。”

兩種粽子都受到好評。

趙懷釋包的粽子被施行等人特意挑揀出來,不敢讓下人們吃到,隻敢給二娘分了一個,她點頭道,“今年你的手藝明顯有長進。”

去年端午嘗試包的歪斜的粽子,不忍直視。<