自己這個急性子,咋生了個做活這麼細作的閨女。這以後結婚要是天天這麼做飯,彆的活不用乾了。
誰家老娘們炒菜,不都是鍋裡倒油,蔥花一熗鍋,接著放菜進去一扒拉,添上水燉熟了加點醬油鹽調味就行。她這一點點的
,太費事。
“媽,您蒸米飯啊?皺著眉頭乾啥?保管好吃,不會弄壞肉的。”安素素站起來,一抬頭,就看到易秀梅這臉都快皺成苦瓜了。
笑著說了一句。
“我做,你趕緊屋裡歇著吧,這鍋小火就行是不,我給你看著燒火。”易秀梅趕緊把安素素給攆進屋去。
自己淘米把飯蒸上。然後覺得這的點肉也不夠一家子吃的啊,去大缸裡頭撈了顆酸菜切了起來。
安素素也不放心易秀梅看鍋,進屋待了一會兒又出來了。
一直堅持著把這道毛氏紅燒肉給做完,盛出來的時候,色澤金黃紅潤,香味撲鼻,和以前易秀梅做的一看就不一樣。
“燉肉了?咋這香?”安躍進一進屋就聞到了紅燒肉的香味,上午他被安躍強拉著去幫李紅英的娘家乾活去了。
這剛回來,中午本來人家說管飯的,他們都沒在那頭吃,知道李紅英的娘家也不富裕。
也不是啥大活,都是親戚,幫忙也就是順手的事兒。所以乾完就都一起回來了。
這會兒一進屋聞到肉香,心裡暗自慶幸,幸好沒在那頭吃飯,要不然這肉就撈不著吃了。
“你妹妹做的紅燒肉,洗手吃飯吧。”
易秀梅一看兒子們都回來了,趕緊把酸菜粉條也炒出來。又出門去喊了一嗓子,不一會兒。安有財就背著手,邁著八字步,從外頭走了回來。
吃飯的時候,這個紅燒肉獲得了所有人的一致好評,安素素又把毛氏紅燒肉的名字的由來,給大家講了一遍。
所有人一聽這肉和主席還有關係,更是覺得這肉好吃,雖然是甜口一點的,但是醬油代替了鹽味。吃著也挺香。
“躍進,你平時多和你妹妹學學,看看人家上