“簡直就是人間美味啊!”趙國強趕緊將菜板上最後一點碎渣都撿來放進嘴裡咀嚼起來。“脆嫩爽口,乾香味美,詞窮得我都無法形容它的美味了。”
“真有那麼好吃嗎?”胖子咂吧著嘴,口水都流出來了。
“嗯。”趙國強點頭。“好吃到都想冰上天了。”
“不會吧?”胖子指盤中的兔子肉,老板都不敢吃,他哪裡敢去吃啊。
“不急,這菜先放著。”趙國強想留給夜唯晨吃。
梓萌說。“這道兔子肉可以當成冷盤上桌,明天先提前熏好兔子肉,到時隻是裝盤上桌,和那道冷山雞一樣,所以,隻要你們明天早點做好準備,來再多客人都能應付得來。”
她又教了胖子幾種擺盤的花樣,都是普通食材切的各式花樣,看得大家拍家稱奇。
老板也讓胖子在菜的擺盤上下點功夫,擺花與沒擺花那是有鮮明的對比。
趙國強覺得飯店現在的水準,就是上省城開店也是獨一無二的,省城的大飯店他也去吃過飯,隻是在味道上加強了些,卻沒有這麼好看的擺盤藝術。
“趙老板,現在多少鐘了?”
梓萌拍了拍手,起身準備往外走,她的任務都完成了,接下來就是她美好的約會時間了。
“不急。”趙國強看了看時間。“五點鐘還差十分鐘,等夜連長來了,我先安排你倆吃了飯再走,剛剛這盤兔肉就留著你倆吃了,再讓胖子炒兩個菜就行了。”