其實,這裡的茶師並沒有什麼特彆的茶藝,泡茶的手法十分熟練是事實,可具體的好多講究不到位,服務流程也並不規範,隻不過人長得漂亮,動作優雅,為她的泡茶技藝打了高分。
她傳授給村裡那幾位即將輸送到縣城飯店的茶師,除了動作欠熟練,她們學到的內容多了去,在她們那個小小縣城足以應付過去,不過,她得給弄幾這飯店茶師的衣服回去就太好了。
那時候的茶師和他前世那個時候的茶師還是有著很大的差距,所以,她趁著他倆喝茶聊天的時候跑出去了。
她毛遂自薦地找到飯店負責人推銷自已,為了讓人家信服,她當場為他們表演了一真正的泡茶手藝,整個流程下來,真的是讓他們歎為觀止。
梓萌明說了自已的意圖,為了得到幾茶師衣服,她也是毫無保留地將自已的茶藝傳授給這裡的茶師,並指出她們服務中的不足之處,她告訴剛剛那位給他們泡茶的茶師,衝好茶之後不是一走了之,你還得隨時關注客人的動向,當客人有需求時,還得及時出現,妥善服務。
當然,她也當著大家的麵誇讚了那位茶師的優雅舉止,褒獎都表達出來,也算是沒有引起那茶師的不滿緒,她所說的那些不到位服務,也不是針對個人,而是她們這些茶師都是如此服務。
在飯店負責人的懇請下,梓萌還協助他們製定一係列服務標準,整理出來有十幾條,從服務態度到稱呼禮節,還有如何引領客人和迎客人的超前服務,讓他們注重補位服務與準備服務,不要忽視每一位前來吃飯的客人。章節內容正在努力恢複中,請稍後再訪問。