“這個簡單嗎?”簡單你告訴我,我們去操作就行。
這個也是非常簡單的,我把方法告訴你一下,首先要把黃金棒上麵顆粒剝下來,再清洗一下控一控水。
等鍋燒熱後,把顆粒倒進去炒一下,把水分炒乾,再放點油繼續炒;翻炒至第一粒爆米花爆開後,用鍋蓋蓋上,轉小火,全程不停地搖晃鍋,使鍋內均勻受熱,這樣不易焦糊。
那鐵鍋有點大,可以兩個人一起搖晃,一次不要放太多進去,就用崽崽們用來吃輔食的那個碗,放一半碗就行。
鍋那麼大,放那麼一點行嗎?
阿母你彆看那麼一點,爆炸開來很多的,半碗可以爆出來煮飯那個鍋的大半鍋。
伽瑪微微驚訝,小小半碗竟然能弄出那麼多。
於菲等阿母冷靜下來後繼續說第二步,全部爆米花開花後,關火倒出備用,你們可以多弄幾次,用簸箕給裝好就行。
最後一步,在鍋內倒入小半碗水,加蜂蜜,隨後開中火不斷攪拌至蜂蜜都融化,並冒泡成為糖漿,然後關火,將爆米花倒入其中攪拌均勻,香甜適口的蜂蜜爆米花製作完成,取出後稍涼即可食用。
糖漿熬製的時候也可以一次性多熬一點,多出來的把它盛出來,這樣就能快速很多。
伽瑪每個一步都聽得很仔細,一會她還要教族人們弄,必須得做好,不然浪費糧食多不好。
雖然簡單,於菲也怕她們第一次弄不好 ,這個比較容易糊鍋,不像是做菜多加水就行。
阿母我們一起去吧,反正也要帶崽崽們出去玩。
伽瑪想想也是,自己也沒有做過 ,有兒媳婦在,她就放心不少,你帶著崽崽在附近玩就行,有什麼不懂的我再去找你。
於菲對著阿母乖巧的點點頭,一家人其樂融融的出門啊。
最開心就是幾個崽崽,一天到晚就想出去玩,妥妥玩野了。
於菲雖然抱怨一下,但是還是會帶崽崽們出去玩的,孩子的童年不能抹殺了。更何況裡麵還有雅雅和星華,這倆正是愛玩的時候。
伽瑪走到一半,想起了還沒有去拿蜂蜜,跟於菲他們說了一聲,她就直接往倉庫去了。
於菲跟著幾個崽往廣場去,推車有雅雅跟星華推著,她悠閒悠閒的走在後麵。
還沒走到廣場就聞到了濃鬱的香味,仔細聞了一下,這個味道好熟悉,族人應該是在炸魚塊。
還沒到廣場,就聽到廣場的熱鬨聲,還有孩子們的喧鬨聲。
每次廣場做吃食的時候,特彆是油炸食品,特彆受崽崽歡迎,這些崽崽真是百吃不厭,要不是有大人管著,直接吃到飽。
這些油炸食物好吃是好吃,就是上火,她們也是偶爾才會做一下,因為這個比較費時費力。
油炸的香味,王道的美食。,找書加書可加qq群952868558