雞湯豆腐煲和乾貝豆腐煲很快也好了,安雨墨把雞肉撈出來,切好,又做了一個料汁。趁這個工夫,丁希睿在大鍋裡做好了米飯。
林明軒的時間點卡得很好,丁希睿剛剛把飯端出來,他進了院門。
“希睿,希睿,那個就是?”安雨墨看到了,問道。
丁希睿抬頭看了一眼,說“對。”
“那我喊什麼比較合適?”安雨墨問,她比丁希睿小,不會要喊“姐夫”吧。
“你……你就喊林大夫就行啊。”丁希睿答。
“哦哦哦,對對對。”安雨墨懵了。
說話間,林明軒已經進了廚房。
“需要幫忙嗎?”他問道。
丁希睿把米飯放下,說“你洗完手,幫忙把豆腐煲端到屋裡。”
明軒說完,去井邊洗手。
安雨墨衝丁希睿擠擠眼,丁希睿皺皺眉頭,不解其意。
三人把飯菜端到屋裡,丁希睿開始了介紹
“這是我的朋友,安雨墨安小姐。”
“雨墨,這是林大夫。”
“安小姐好。”林明軒抱一下拳,俯身行禮。但他心裡有點不舒服,安雨墨是“我的朋友”,那他呢,他林明軒是你丁希睿的誰。
“林大夫好。”安雨墨欠了欠身。
“你們不用這麼客氣。”丁希睿笑道,“前段時間母親生病後,我和雨墨商量做些有利於滋補肝腎的菜,在酒樓推出,雨墨已經試好了材料,今天來做,也請你回來嘗一嘗。”丁希睿繼續解釋。
“原來如此,那我今天有口福了。”林明軒道。
“不敢不敢。”安雨墨說。
“都坐吧,半夏、南星和小芹都過來。”丁希睿說。
三人卻沒敢坐。
“都坐下吧。”林明軒說。
“碗都拿過來了,快坐。”安雨墨也開了口。
三人這才扭捏著坐下。
“這是三種風味的豆腐,先嘗一嘗素的。”
丁希睿夾起一塊放進嘴裡,豆腐香味混合著香菇的味道,鮮味十足。豌豆尖更是點睛之筆,丁希睿慢慢咀嚼,仿佛整個春天都在嘴巴裡。沒想到隻是簡單的兩三個材料,就能做出這麼好吃的豆腐來。
“安大廚,你行呀。這幾個菜簡直是絕配。”丁希睿誇讚。
“嗯,確實不錯,很鮮。”林明軒說。
“對吧,裡麵的豌豆尖可以根據時令換不同的蔬菜,普通人家完全吃得起。”安雨墨說。
“這個是雞湯湯底的。”安雨墨繼續示意道。
雞湯的也很鮮,但如果要選口味,丁希睿更喜歡素的。最後眾人嘗了乾貝湯底的,海洋的鹹香味在豆腐裡擴散,跟前兩道菜是不同的風格。
“三道菜,可以滿足三個人群的需求,大家可以各取所需。”安雨墨說。
“嗯,在酒樓一定受歡迎。對了,菜譜的事情,你爹怎麼說?”丁希睿問。
“我還沒跟我爹說。”安雨墨的臉皺成了小籠包。