傍晚,丁希睿與半夏早些回了家,任思渺母女、文悅心,還有林夫人都在後廚忙著。林明遠這一輩的人去年已過了孝期,但林老爺夫婦還要繼續守,所以家裡並沒有作太多布置。不過,中秋節既然都在家中,總要吃頓團圓飯。
半夏將柿子端到後院,清洗乾淨,丁希睿挽起袖子,戴上圍裙,站在廚房一角,開始做柿子餅。
“二嫂嫂,需要幫忙嗎?”任思渺問道。
“幫我拿個大勺子過來吧。”
“這個可以嗎?”任思渺指著一個盛湯的勺子說道。
丁希睿笑了。
“這個太大了,找一個比調羹大一些的就可以。”
思渺在一個大盆裡翻找著,終於挑到了一個大瓷勺。
“謝謝思渺。”丁希睿接過來,拿掉柿子的蒂,用小勺將柿子漿舀出,放在小盆中。
“少夫人,麵粉。”半夏說著,將麵粉遞過來。
希睿把麵粉加入柿子漿中,又加了些蜂蜜,打入一顆雞蛋,攪拌均勻。
麵糊染上了柿子的顏色,透著淡淡的橙紅,煞是好看。
“希睿,你要用小鐵鍋嗎?”文悅心問道。
“嗯,大嫂,一會兒就用。”
小鐵鍋是專門找李韻如家定做的,丁希睿說,底部要平一些,和工匠解釋了好長時間。
“那我加炭火了。”
“好。”
小鍋燒熱,加上些油,塗抹均勻,然後放入一勺柿子麵糊,等定了型,丁希睿拿來小木鏟翻了一個麵,又接著舀上另一勺麵糊。
不多時,一股甜甜的味道飄出窗子。
柿子餅兩麵金黃,丁希睿特意做得小小的,個數多一點,每人都能吃到,就當做團圓飯的餐前點心。
“希睿做得不錯啊。”林夫人誇道。
“謝謝母親,這太簡單了,不能和您做的魚比。”
“哎,我也不過是把魚清蒸一下,你姑母的糯米排骨才費工夫呢。”
“大嫂,快彆取笑我了。”任夫人正在燒火,火光映得她的臉紅紅的。
“我們一家人已經好久都沒有一起吃飯了。”文悅心笑道。
丁希睿探身望去,見文悅心的豆腐煲正咕嘟咕嘟冒著熱氣。而張嬸,已經蒸好了螃蟹,在籠屜裡蓋著保溫。
廚房的一個大鍋和兩個小鍋都用著,肉和菜的香味充滿了整個屋子。
太陽慢慢下落,粉色的霞光布滿了西邊天空,林明軒父子三人下工回家,在正廳擺好飯,月亮從東方升起,像是蓄好了能量,飽滿、沉甸甸的。
柿餅鬆軟,魚肉鮮嫩,螃蟹肥美,排骨軟爛,豆腐爽滑,剛上市的菘菜翠綠欲滴,白生生的酒釀小圓子飄著桂花香……
林老爺看著一大家子的人,心中很是欣慰。大兒子明遠身體好轉,幫他分擔了好些事情;二兒子明軒出門遊曆,越來越老練了;思渺的婚期在明年夏天,那時,他與夫人的孝期早已結束,家裡能好好地熱鬨一番……
“明軒、希睿,你們出門在外,是不是都沒吃好,多吃點。”任夫人說著,給他們二人夾了排骨。
“謝謝姑母。”丁希睿笑著將小碗遞過去。
“姑母做的排骨最好吃。”文悅心給自己夾了一塊,咬了一口後,她正想說“香”,胃裡突然上湧出一股氣。
她扭過頭,撫上自己的胸口,想把那股氣壓下去。
“卡住了嗎?”林明遠連忙拍了拍她的背。