“舅舅——”鄭詩慧撇了撇嘴。
“老爺,孩子這麼關心你,你怎麼……”
“哎。”
這時,何家老夫人拄著拐杖到了門邊。
何老爺夫婦見了,忙站起身相應,鄭詩慧也走了過去,路過丁希睿身旁,她眨了眨眼睛,丁希睿瞬間明白了。
“娘,您怎麼來了?”何老爺扶住老夫人。
“我來看看你聽不聽話!”何老夫人用拐杖敲了敲地麵。
“娘,兒子的事情您就彆操心了。”
“我就是操心太少,不然你能折騰成現在這個樣子?”
何夫人微微低下了頭。
“外祖母,這就是我跟您提過的丁大夫,您告訴舅舅,聽丁大夫的準沒錯。”鄭詩慧往老夫人身邊蹭了蹭。
“好孩子。”老夫人拍了拍她的手,抬頭看了眼丁希睿。
“老夫人好。”丁希睿微微一笑,欠了欠身。
“丁大夫,我要替詩慧多謝你。”老夫人走上前來,拉起丁希睿的手。丁希睿再次欠了欠身。
“外祖母,您坐吧。”鄭詩慧上前,將老夫人扶到了主位上。
何老爺夫婦微低著頭,站在堂下。
“你們也坐吧。”
人分彆坐到了左右兩側。
何老爺捏了下拳頭,開口道
“娘,您放心,我一定好好治。”
“你最好是這樣。”老夫人冷笑了一聲,看向丁希睿
“你們說到哪裡了?繼續吧,我也聽著,長長見識。”
丁希睿低頭致意,繼續道“老夫人,剛剛我們說到中午的餐食,該說下午的了。”
“好。”
丁希睿輕咳了一下,讓半夏兩人又將板子往前移動了一些,方便老夫人看到。她指著紙張,接著說
“何老爺,下午,當您感覺餓的時候,可以將早上剩下的那一半蘋果切丁,放入凝乳酪中,作為下午點心,凝乳酪可以在市集上買,每日去買新鮮的。它的口感有些酸,配上蘋果,彆有一番滋味,值得一試。”
凝乳酪,類似於後世所稱的酸奶,市集賣牛乳的店鋪就有。
何老爺點了點頭,眼睛看向晚上的正餐。
“到了晚上,吃白芸豆米飯,一到二兩即可;再加五兩的清蒸魚,三兩清炒豆角,再來一個海帶湯。”
“外祖母,我剛剛數了數,舅舅這一天要吃十八種食物。”
“哎呦,那還真是豐富呢。”老夫人眉開眼笑。
“這隻是其中一天的食譜而已,可以把家裡的廚娘喊來,我告訴她搭配的方法,還有許多地方需要注意呢。”丁希睿接著說。
不等吩咐,小雲機靈地走出屋子,喊了廚娘進門。
丁希睿將板子上的紙撤掉,又放上另外一些,拿針固定住。
“大嬸,您家老爺身體特殊,以後,需要您多費心。”
“不敢,您請說。”廚娘的臉色有些窘迫。
“何旺家的,大夫說什麼你就做什麼,若是老爺不依,你就來找我。”
娘眼神閃爍,低下頭。
“第一項,每日吃的米飯不能隻是白米飯,要搭配其他的食物。紅豆、綠豆、白芸豆、花芸豆、黑米、糙米,還有北方產的燕麥米,看能不能在市集找到。每餐輪換著,一半白米,一半其他的,每次給老爺盛二兩即可。”