農家樂王老板動了動鼻子,吸了吸。
這米飯,怎麼那麼香?特彆香?
是進口的吧?壽司米?
他念頭一轉,立馬被掐住。唐昊沒帶食材上山,用的當然是他提供的普通大米。
但明明是同樣的普通大米,為什麼唐昊燒出來的土灶柴火飯,比他燒出來的香味就不是一回事?
農家樂王老板狠狠期待住。
唐昊開始打蛋。
他的手很好看,指節明晰,指甲剪得乾淨利落。他行雲流水的用竹筷打蛋,蛋液不斷翻滾,從黏糊的蛋液,慢慢被打均勻,用筷子挑起來拉起蛋液絲。
蛋液絲在陽光下晶瑩透亮,煞是漂亮。
周圍幫廚們都看的一愣。
怎麼有人打個蛋,看起來都那麼有意思?
這哪裡是打蛋,分明是手指尖的雜技,極為風雅!
大鍋起鍋燒油,“嘩”一下蛋液滑入熱鍋。
在恰當火候下,雞蛋在熱油中迅速凝固,金黃誘人,香味撲鼻。唐昊用炒勺快速翻炒,將金黃漂亮的雞蛋,翻成了細細的雞蛋碎。
獨屬於炒雞蛋的香味,在農家小院裡彌漫開。
自從他開始做蛋炒飯,院子裡香味就沒斷過。
王老板的孩子吃飯很慢得有人喂。炒蛋的味兒實在太香了,小孩鼻子聞著,無心吃殺豬菜,肚子也被勾的叫個不停。
小孩哭起來,死活嚷著要吃炒蛋,但唐昊的炒蛋還沒出鍋,吃不了,大人對孩子不是哄就是罵。
就連看門的大黃狗,也聞著味兒跑過來,對著灶間直打轉,攆都攆不走。
農家樂王老板一腳踹大黃狗。
“去去去!滾出去,彆碰著菜了!”
小孩哭鬨,大人哄不住就開罵,王老板聽得頭都大。
他嗅著炒蛋的味兒,心裡好奇的情緒也達到巔峰。
這是要做什麼?
又是蒸米,又是炒蛋。難道是青椒火腿炒雞蛋?魚香雞蛋?萵筍絲炒蛋皮?豆芽韭菜炒蛋?
他一連想了好多農家燒大席會有的菜,但發現都不是?
他心裡疑惑,唐昊到底打算燒什麼,才能和陶掌廚的殺豬菜一較高下?
柴火飯煮好,鍋蓋打開後放涼一會兒,米粒下鍋。
潔白米粒在翻炒中,慢慢變得油潤,吸飽了炒雞蛋的蛋液滑香,混合金黃噴香的雞蛋碎,發出奇異誘人的香味。
他趁著時間趕緊切起蔥花。