項南在香江待了半個月，隨後返回好來塢。
在他逗留香江期間，亞視就根據他提供的策劃方桉，開始籌備《超級女聲》、《達人秀》和《智勇大衝關》三檔綜藝節目。
當年，無線起家就是從綜藝節目開始的。無線開台的第二天，就開始播出《歡樂今宵》，演短劇、唱歌、跳舞、說笑話，哄觀眾開心。
它把自己定義是下裡巴人的電視台，老百姓喜歡看什麼它就播什麼。
而當時的麗的主要觀眾是香江社會的中上層人士。因為當時麗的是收費的，能付得起有線電視費的，都不是普通老百姓。
所以它的節目標榜品味，在無線台播《歡樂今宵》時，它播得節目是教家庭主婦插花。這樣的節目，收視率自然不可能高。
因此無線很快搶走麗的的收視率，打得麗的落花流水。之後，麗的雖然也做過出改革，推出過一些綜藝節目，但是始終不如無線接地氣。
再加上，無線旗下有華星唱片，簽下了很多歌星。而且還跟唱片公司定下攻守同盟，歌星要宣傳專輯，隻能來無線。如果去亞視，就會被封殺。
如此一來，亞視的綜藝節目，沒有歌星助陣，星光暗澹，自然就更沒有觀眾看了。
……
而項南推出的三檔節目，全部都是麵向市民階層的，不需要借助明星大腕捧場。所以，不需要支付太高的車馬費，可以將大部分經費都放在節目上。
而且，這類真人秀節目，對普通觀眾來說，更有代入感，更能贏得收視率。畢竟自己站在台上表演，比看台上明星表演，自然更有感覺。
因此三檔節目推出之後，很快就取得了不錯的收視率。
最受老年人歡迎的就是《香江達人秀》節目，因為上節目的不分男女老少，隻要有一定的才藝，都可以上節目表演。
如果表演的好，就可以晉級下一輪。最終冠軍獲獎者，可以獲得五百萬港幣花紅，就算季軍都能獲得五十萬港幣，自然人人奮勇。
而且，他們表演的節目五花八門。既有唱歌、演奏、武術、魔術等常見才藝，也有白沙撒字、抖空竹、變臉、飛刀等罕見才藝，自然熱鬨好看。
年輕人喜歡看的則是《超級女聲》，一方麵，參賽的選手基本都是十六到二十五周歲的女孩兒，而且多數都是年輕靚麗款的。單論顏值，也更容易受年輕人歡迎。
一方麵，獨特的短信、郵件打榜機製，也增加了年輕人的參與度。看著自己票選出的參賽選手，一路過關斬將取得成功，自然更有成就感。
而《智勇大衝關》，獎品最豐富。隻要來參賽，就能領獎品。而且過一關，有一關的獎品。如果最後通過所有關卡，同樣有五十萬港幣現金獎勵。
所以著實吸引了一批喜歡健身，喜歡挑戰的朋友。而他們在衝關時，屢屢犯錯的糗態，對觀眾來說也是樂子。
三檔節目收視都在一百萬左右，相比無線雖然還是輸，但是輸得已經少多了。
之後，亞視又推出了《法證先鋒》、《衝上雲霄》等電視劇。這些電視劇都是投入巨資拍攝，製作精良。
單是《衝上雲霄》，製作成本就高達五千萬港幣。因為亞視真的租借了幾架空客飛機來進行拍攝。
並不惜邀請劉德華、梁佳輝、黎明、關芝琳、張蔓玉、朱筃等電影明星客串，自然收視率高企。