第71章(2 / 2)

小豆包有時候會無意識吃手,蘇笑笑先幫他把手洗乾淨:“崽崽洗乾淨手手就不能再碰了哦。”</br> 小豆包咬著手,乖乖點頭。

蘇笑笑看著豬耳朵和豬尾巴上的毛頗為遺憾:“可惜沒有稻草,不然用稻草燒一下會更香,還能把毛去掉。”</br> 小柱子想了想說:“蘇阿姨,我知道哪裡有稻草。”

韓城不在家,蘇笑笑不大想孩子們出門,搖了搖頭說:“上次從張奶奶家拿回來的荷葉還有,咱們用荷葉燒也是可以的。”</br> 小飯團已經“咚咚咚”跑去拿荷葉。

兩個大崽崽自從上學之後就很少有機會看蘇笑笑做飯,這會都好奇地圍著她轉。</br> 蘇笑笑找來一個破了洞的搪瓷盤,下麵墊張荷葉,把豬耳朵和豬尾巴放進去,又點著幾張荷葉放進去對著豬耳朵和豬尾巴烤,等一麵烤得差不多了又翻令一麵繼續烤,最後拿起來把邊邊角角都烤一遍。

豬毛燒得滋滋作響

,表麵都開始有些焦黃,蘇笑笑覺得差不多了,才把火滅掉。

一家四口都蹲在地上,飯團和柱子吸吸鼻子,對視一眼,同時開口說:“好香啊!”</br> 小飯團又問:“媽媽,我現在可以咬一口嗎?”

蘇笑笑失笑,搖搖頭:“現在還是生的呢,等煮熟以後更香。”</br> 崽崽們喜歡看,蘇笑笑乾脆把刀把鉗子拿出來在外麵處理,毛是燒掉了,但是毛囊還在,刀子刮不乾淨的地方還需要用鉗子拔乾淨。

飯團想幫媽媽乾活,爭取了拔毛的工作,蘇笑笑讓他試試,可是他力氣小,拔不動。</br> 蘇笑笑處理好開始分配任務:“太陽快下山了,你們先把小雞喂好,然後把菜地澆好,大男子漢不在家你們小男子漢要在太陽下山之前洗好澡,還要幫小豆包洗,要洗快一點不能著涼,能做到嗎?”

兩個大崽崽點點頭:“能!”</br> 小崽崽也點頭:“能~~~”

蘇笑笑:“好,我們分工合作,我現在去燒水。”</br> 都是男孩子,一般都是韓城帶著崽崽們洗澡,蘇笑笑不參與,小柱子一直都是自己洗澡,經過一段時間的鍛煉,小飯團也開始自己洗,就是小豆包一直都是韓城洗的,趁著太陽還沒下山,天不算冷,蘇笑笑想讓兩個哥哥帶著洗。

豬耳朵和豬尾巴焯了水,蘇笑笑另外起鍋炒了糖色才把泡了一會的桂皮八角等大料和油鹽一起下鍋,蘇笑笑還泡了幾個香菇,等水開後,再把整個豬耳朵豬尾巴和香菇一起放下去。</br> 韓城買了不少雞蛋,蘇笑笑趁著焯水的時候順便放了八個雞蛋下去,熟了以後撈出來去皮,放下去一起鹵,這樣一鍋鹵水吃幾天絕對沒有問題,明天再去市場買一些豆腐,熱鍋的時候再一起鹵,甚至還可以買一些豬下水回來下去一起鹵也是可以的。

冬天犯懶的時候做鹵味也是十分適合,如果不怕吃膩,吃十天半月也是常有的,鹵水會越煮越香。</br> 花花今天也很給力,又下了一個蛋,可把三個崽崽高興壞了。

尤其是柱子,笑得眼睛都眯了起來,讓花花吃蚯蚓的點子是他想出來的,要是花花一直不下蛋,最鬱悶的人就是他。</br> 小飯團雙手捧著雞蛋進來:“媽媽,你看,花花下的蛋。”

蘇笑笑揉揉崽崽的腦袋:“你們棒棒的,把花花照顧得很好,媽媽昨天忘記跟你說了,它昨天也下了一個蛋,我們攢起來,足夠多的時候再請教張奶奶怎麼孵小雞仔。”</br> 飯團點點頭:“嗯嗯嗯,攢起來孵小雞仔,對了媽媽,好像姥姥說的是對的,粥粉麵飯越看越像小公雞。”

蘇笑笑說:“沒事,花花會下蛋就行了,我們到時候再跟張奶奶換兩隻小母雞,這樣你們每天都能吃上新鮮雞蛋。”</br> 飯團再同意不過。

蘇笑笑燜上飯,一點點把洗澡水裝到衝涼房的大木桶裡,讓

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