蘇笑笑想了想,讓飯團拿來另外一個空白本子,嘩啦啦在上麵畫了一個表格,遞給那位同學。</br> “你在上麵寫下你的名字和金額,還有用餐時間點,每次來吃飯的時候在上麵簽個到,錢不夠了再續錢,比如你的每天飯點是中午十二點,提前半小時到沒關係,提前太多有可能要等一下,如果超過半小時不到,我們會接新的客人,你來了就不一定有飯吃,這樣可以嗎?當然也你可以把飯點定在一點鐘,總之前後這一個小時都是你的,如果不定時間的話,來了可能得等。”
同學洋洋灑灑寫下自己的大名“周麒麟”,此人不光名字霸氣,腦袋瓜仁也轉得特彆快:“那我定在中午三點和晚上八點,總之我多晚都來吃。”</br> 蘇笑笑搖了搖頭:“不好意思,我們中午兩點後和晚上八點後不接待客人,也就是說中午一點半和晚上七點半不到的話,我們會在最後半個小時把飯賣給其他有需要的客人,我們會多備幾份,但是不保證過了預定飯點還有多餘。”
周麒麟斜睨著蘇笑笑:“你怎麼知道你提前接待的客人能在半個小時內能用餐完畢?如果我等了半個小時你提前接待的客人還沒有吃完呢?”</br> 蘇笑笑說:“我隻能保證可控因素,不可控的隻能請你們多加擔待,不願意也沒關係,我們隨時把餘款退給你。”
周麒麟捏著下巴看蘇笑笑:“我說老板娘,做飲食生意做到你這個份上,我也算是開了眼了,如果我沒記錯,你們才開業兩天吧?哪來這樣的自信啊,就不怕趕客嗎?”</br> 蘇笑笑說:“酒香不怕巷子深,無規矩不成方圓,小本經營,接待能力有限,店裡也就兩三個人手,不為賺什麼錢,隻是為了讓孩子能有個放心吃飯的地方,我們唯一的能保證的就是食物的品質,其他的隻能請大家多擔待。”
周麒麟不住點頭,把大團結推了過去:“巧了,我除了對食物的味道有要求,其他
的不甚在意,我的用餐時間是中午十二點半和晚上六點半,記好了啊,那如果我帶個朋友來呢?”
蘇笑笑說:“偶爾帶一兩個還是能接待過來的,多了就是要看情況,總之我們會優先滿足預定的客人。”</br> 部分人聽蘇笑笑和周麒麟的對話都一愣一愣的,吃個飯而已,這裡吃不上去彆家就是了,怎麼不是一頓?有必要弄得這麼複雜嗎?這年輕漂亮的老板娘一看就是個沒經驗的新手,反正客滿和到點不接待就是了,搞這麼複雜不是沒事給自己找事麼?
不久後“三餐四季”的飯票一票難求,大家很快習慣了他們家的模式,牆上的壁畫讓人目不暇給,店裡永遠窗明幾淨,工序永遠有條不紊,上餐永遠不緊不慢,食物永遠衛生可口,比自家做的還乾淨衛生好吃,一點也不像其他小飯店那般雜亂無章,每次指定時間到店裡馬上有飯吃,食物的味道已是最高級彆,加上這種極佳的用餐體驗,簡直就是一種享受,他們路過其他飯店根本都不想進去。</br> “三餐四季”被大家傳得越來越神乎,有人蹲了一周都撿不到一次漏,隻好求有飯票的同學帶他們去體驗一次,大部分人來一次還想再來,也有小部分人覺得就是個噱頭,但是食物的味道是根本,這一點任誰也無法挑剔。
蘇笑笑這個有彆於傳統的經濟模式很快成了經濟係茶餘飯後的談資,蘇笑笑連帶著幾個崽崽還有“三餐四季”因此名聲大噪的時候,他們才知道原來經濟學的學生是這樣搞餐飲的,是他們愚昧了,好想去“三餐四季”吃一頓飯卻沒有飯票怎麼辦?</br> 當然,這些都是後話。
周一,趙嬸到崗上班,本也是勤勞麻利的工人同誌,店裡都是手板眼見的功夫,加上對蘇笑笑的感激,她是用了十二分的力氣來乾活,多了這一把好手,加上家裡的經營模式已經形成,並不會超負荷工作,三個人完全可以應付了。</br> 小豆包飯團和柱子相繼開學,這幾個崽崽都適應良好。
隻是開學第一天小豆包鬨了個笑話,因為他長得太漂亮,太冷天把棉襖上的帽子戴了上去,大家都看不到他的發型,就露了個臉蛋兒,皮膚又是冷白皮,眼睛又是水汪汪的小鹿眼,睫毛還又長又彎,怎麼看都是個漂亮女孩兒,