這是鹽嗎?
好白呀!
像雪一樣白!
但是也好敗家呀,一大罐鹽被阿奶這麼搗鼓一下,少了好長一截兒!
這少的是鹽嗎?
少的是錢呀!
麵對孩子們震驚的反應,他們的臉上明晃晃地寫著‘敗家’兩個字。
張翠翹故意凶巴巴地道:“瞅啥瞅?”
“老娘就是要作!”
“這錢是阿旺掙的,老娘想怎麼作就怎麼作,反正就是不會給你們老宋家留一個子兒!”
“老娘警告你們,想跟著老娘吃喝,首先要學會的就是閉嘴,聽話!”
“不然,都滾一邊兒去,老娘又不是你們親奶,管你們死活!”
張翠翹沒法子解釋,她能跟孩子們說鹽的雜質太多,吃了對身體不好麼?
不能,說不清,孩子們也不會理解,既然如此,那就按照原主的脾性來吧,吼一頓了事兒!
孩子們聞言連忙收斂自己的神色,紛紛拍胸脯給張翠翹表忠心。
阿奶說得對,她禍禍的是傻子掙的錢。
她就是不禍禍,宋家也是窮得簍餿,飯都吃不飽彆說吃肉了,如今咋滴也給他們吃肉不是。
有的吃就莫要管閒事!
張翠翹很滿意孩子們的表現,她道:“六郎帶六丫玩兒去,五郎燒火,三丫四丫二郎三郎四郎你們跟我學做菜!”
三丫四丫聽了這話很高興,可是幾個郎就有點傻眼了,四郎脫口而出:“阿奶,我們是男娃!”
哪兒有男娃進灶房做飯的道理?
張翠翹‘嗬嗬’道:“誰說男娃不能做飯的?光棍兒就隻配餓死?等你老子娘死光了,你又沒娶媳婦,難道還看著糧食不動手,生生餓死不成?”
哎喲,這話可太難聽啦!
但完美附和她的惡毒人設。
張翠翹為了穩人設真是拚了!
不過讓她意外的是,幾個郎聽了張翠翹這話居然沒生氣,反倒是若有所思地點頭。
張翠翹隻是略一思索就明白了,這個朝代死人簡直不要太容易,爹娘早死的比比皆是,在村裡,過了四十就能被稱之為老人了!
而且老子娘死光了沒娶到媳婦的光棍兒村裡也有好些個,這些光棍兒哪個不是自己個兒做飯吃。
故而張翠翹這話,雖然語氣凶狠了點,但聽在男娃子們的耳朵裡,那都是真話。
“阿奶說得對,我們跟阿奶學!”
大家都表態了,張翠翹就開始教學:“看見這些雞肉塊兒沒有?宰殺之後清洗乾淨,再加入蔥薑蒜和米酒揉拌一會兒,放置半個時辰之後,燒火,然後放油……”
張翠翹一邊兒說一邊兒做菜,好在陶釜大,雖然也深,但勉強能煸炒。
她把蔥薑蒜爆香之後就放雞肉進去翻炒,炒出香味以後放入一勺豆醬(黃豆醬),哎……沒有辣椒,沒有糖,隻能用有限的調料儘量烹飪了!
炒得差不多之後,張翠翹就倒入一些醬油,再蓋上蓋子悶燒:“行了,現在改小火悶煮,等兩刻鐘之後揭開蓋子瞅瞅,水快乾的時候放芋頭翻炒均勻,然後加一瓢熱水進去繼續悶煮。”
“行了,灶房就交給你們盯著了,可要盯好了,若是糊了鍋仔細你們的皮!”張翠翹指著陶釜對孩子們道。
孩子們小雞啄米似的點頭。
他們這會兒已經接受阿奶鐵了心敗家的事實。