除開三樣整個菜,還有鹵豬肘,晌午給鄉長上的整豬肘就不能再上了,故而晚上席麵上的豬肘是切片兒,再用香蔥香菜蒜泥拌了一下,一道涼拌豬肘就完成了。
鐵鍋燉大鵝也是必須的,一桌一大碗。
因著雞鴨宰殺得多,鴨血雞血也多,張翠翹就又做了個毛血旺,用茱萸代替辣椒,紅通通油汪汪地十分好看。
嗯……難為裡長弄來了兩個牛肚,不然這毛血旺就名不副實。
接著便是紅燒羊肉粉蒸排骨,鹹菜蒸肉,龍眼肉……
九大碗之後還有九小碗。
可謂是十裡村有史以來最最豐盛的一次婚宴。
空地上,席子鋪得長長的,食案一張連著一張擺放在席子上,也排布得又寬又長,方便放置菜肴。
鄉下可沒城裡的有錢人那般講究,沒有一人一席的規矩。
鄉下是咋方便,咋熱鬨咋來!
賓客們上桌子就隻顧著吃,那家夥,也太好吃了吧!
嘮嗑兒喝酒都留到了後頭,大家都塞飽了才開始。
婚宴辦得這般成功,裡長是十分的有麵子,錢多這個新郎也高興得很。
上午鬨劇留下來的不好影響算是徹底地消除了。
刻意留著將席麵吃完的鄉長覺得他前幾十年吃的席簡直白吃了。
跟錢家的席麵比起來,以前他吃過的席麵都是豬食。
鄉長對整治出席麵的廚子就更感興趣了,無論如何,他都要把這個廚子搞到手,捏著這樣一個
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而且她覺得這兩個人肯定是被坑了,不然他們兩人就算是想吃藥助興,也該選個僻靜的地方閉著人來,完全沒道理吃了藥還往人多的地方跑。
不過這種八卦她倒是沒有一探究竟的興趣,她擔心的是,會不會影響到趙氏和宋三。
畢竟不管怎麼說,在外人眼中,他們還是一家人。
若是宋三和趙氏牽扯進去,勢必會迎影響五郎六郎和六丫。
張翠翹打算把裡長家的活兒乾完了,就好好問問宋三和趙氏。
黃昏之前,錢多就將新娘子給迎回來了。
喜樂的隊伍敲敲打打,十分熱鬨。
大梁並沒有鞭炮,不過大梁人還是很聰明,他們除了吹打,還會砍了竹子來,用火燒竹子發出一道道爆破的聲音。
張翠翹見六郎朝著找房外頭探頭探腦,就揉了揉他的腦袋:“去玩兒吧!”
六郎眨眨眼睛,想著危險已經解除,好像不需要再盯著阿奶了,於是便抱著張翠翹的腿蹭了蹭,撒丫子就跑了出去,去找他的同齡人小夥伴,跟著他們一起蹦蹦跳跳地圍著新娘子看。
張翠翹從灶房裡探出頭去瞧,也跟著露出了笑容。
錢家這頭在舉行拜堂儀式的時候,張翠翹這頭就該出菜了。
先把冷盤拿出去擺好,然後就開始張羅肉菜。
鄉下辦席講究實在,整雞整鴨整魚必不可少。
張翠翹用從自家帶來的酸蘿卜燉鴨子,雞則是做的荷葉叫花雞。這都是整個兒的。
上菜的時候整隻鴨子用陶罐裝著,雞則是去掉外頭的泥殼兒,隻剩下荷葉包著,然後放在竹編的籃子裡。
至於魚,張翠翹選大草魚做的鬆鼠魚。
大梁沒有番
第176章驚豔宴席 (第24頁),點擊下一頁繼續。
廚子,相當於捏著一個聚寶盆。
鄉長趁著中途上茅房的工夫,扯著人問廚子是誰。
他是鄉長,可沒人敢怠慢他,於是被問的人帶他去了灶房,指著張翠翹跟他介紹。
鄉長的目光落在張翠翹的身上。
女人的頭發用一塊兒布巾包著,穿的衣衫也十分普通,隻是沒有補丁而已。
看得出來家境尚可。
鄉野婦人,能擔得起‘家境尚可’這四個字已經是十分抬舉她了。
不過她就算是穿作打扮不怎麼樣,但容色淑麗,眉眼動人。
皮膚更是細膩白皙,如凝脂,似初雪。
聽說她是個寡婦,現在找的男人是個獵戶。
不過沒成親。
想到這裡,鄉長看張翠翹的眼神就變得灼熱起來。
若他納了這個女人,那麼她就是自己人,還不是他讓乾啥就乾啥?
根本就不用跟錢家合夥!
鄉長心裡打著算盤,張翠翹很是反感他的目光,這種目光在她創業的時候很是遭遇過幾回。
她冷著臉問:“鄉長找小婦人可是有事兒?若沒事兒還請鄉長出去,灶房裡煙熏火燎……”
鄉長一點兒也不在意她的冷臉,有本事的美人兒是該有點脾氣。
他笑道:“我是來看看你,你做的菜很好吃,美人做美味,好好好!”
“我不打擾你們忙了,後會有期!”鄉長本就是來瞧瞧張翠翹,現在瞧過了,他很滿意,心情很不錯,十分慶幸自己留下來吃了這頓喜宴。
(本章完)