我研究製作泡椒的時間精力學習成本,難道不值錢?更何況,我承諾給出的泡椒固體物含量可高多了,那鹵水是瀝了又瀝的,當時還是您親手操作的您忘記啦?”
聽到這裡,林媽幾乎就快被兒子說服,她低頭抿口茶水。
林澤見狀繼續:“再說,這個泡椒不過就是配料裡的一小部分,拿去炒米粉又能用掉多少?成本可能就隻是多兩三分錢,但要是炒得好了,吸引更多顧客去買王叔家的炒米粉,不比什麼都強?”
林媽一拍大腿:“是這個道理!”
母子倆談罷,林媽還挺激動,直嚷嚷說,等會兒王強他們要是不來,她就親自去說服他倆。
林爸聽了趕緊拉她胳膊:“你就省省吧。”
不想林媽胳膊肘一甩,還傲上了,她睨著老伴:“傻眼了吧,沒想到吧,我兒子就是這麼厲害,他就是自己泡出來這麼好的泡椒,我就問你牛不牛?”
林爸簡直都沒法兒說她,也坐了下來,邊給自己倒茶,邊小聲嘟囔著:“就好像那不是我兒子似。”
而在一旁的林澤,和以往一樣,笑看爸媽倆拌嘴。
挺有意思呢。
和林澤說的差不多,等他們一家走後,張雪芳便算出來成本,也不過就是多兩三分錢,按現在每天晚上賣三十來份的量計算,多賣兩份就能回本。
王強很有自信,就憑那樣的飯香,他就不信了,還是每天晚上隻能賣那可憐巴巴二三十份?
王強覺得,等他炒出那樣的飯,每天晚上沒翻倍賣絕對是刮大風下大雨,或者來城管了!
換句話說,等回頭他拿出那樣的泡椒來炒飯,絕對不可能每天還是那一丁點兒的營業額!
所以,還沒到中午呢,王強二人就又跑到林家去。
那時林媽正收拾雞雜,王強夫妻倆便來了。
當時林爸剛出門,到地裡摘菜,林澤給他們拉倆小椅子。
剛落座,便聽王叔急切的問:“30塊錢,真不能少嗎?”
林澤笑著搖頭:“少不了,不過我們會儘量多瀝水,固體物給你們裝得足足的。”
他就像是最有預料似的,聽這個回複也不再繼續追問價錢,反而直愣愣問:“那你手裡現在還有多少,我們現在能拿到嗎?”
這一問,倒是把林媽給整不會。
她用圍裙擦擦手,湊到旁邊小聲問林澤:“上次你說那什麼跳水辣椒要泡多久,要是時間長,就先把咱們手裡這些賣他們?我看你王叔也要得急,算是幫他個忙。”
林澤不緊不慢:“這次老鹵少新料多,估計得多泡上幾日。不過我們可以搞個棉被給它保溫加快發酵速度,這樣估摸三五日便差不多能成。”
至於手裡還剩下這一丁點兒泡椒,林澤其實還是想留著自己吃,他確實很久沒有吃到老媽的手藝了。
不料王強他倆竟然連幾天都等不來。
“我們現在就要,剩下的能都給我們嗎?”張雪芳道。
啊?林澤看了眼罐子裡的泡椒:“