《一覺醒來成了路人丙的女兒[年代]》全本免費閱讀
李軍輝把雞也處理好了,肉剃了下來,不過雞架上還有些肉。加了蔥薑段開始熬湯,撇去浮沫。
李鳳嬌把麵團和肉餡拿來了梅子家,餛飩皮比餃子皮要費點事,麵趕成薄大片,用刀切了正方形開始包。
梅子也去洗了手跟她學著包:“你怎麼還會做餛飩啊?”
“我也是第一次做,豆豆昨天說想吃,我以前聽村裡的人講過,沒想到麵活的很成功。”李鳳嬌捏了第一個,不太好看:“你看,這個捏的多醜。”
梅子也捏了一個:“能捏緊口煮著不散開就行。”
餛飩包的比餃子快,餡放的也比餃子餡要少一些。
雞湯已經熬好了,拿了五個碗,乾紫菜和小蝦米放在碗裡,又加了點鹽和調料。還有香油和小蔥碎,香油是梅子今天在老家拿來的。
碗裡舀上熱雞湯一澆,包好的餛飩下鍋煮熟了盛了出來,又鮮又香!
幾人吃了味道不錯,又給隔壁的左老師和樊今磊送了過去嘗嘗。
劉哥一家在老家還沒回來,想給他們送也送不了。
李鳳嬌這才和梅子說起開店的事:“你和姐夫覺得怎麼樣?”
“那肯定行啊!”梅子一拍大腿,把王豆豆和李鵬鵬都嚇了一跳。
“我還和你姐夫說呢,口罩做完了如果想不到新花樣,我就去找個班上,在家閒著也不是那回事。這下可好了,咱們姐倆開個餛飩店,名字就叫鳳梅餛飩店怎麼樣!”梅子找到動力了。
門麵店不用擔心,玉蘭嬸家還有門麵店空著呢!就在街口,人流量不錯的,那邊去年還開了一家油條店。
“哪天我們可以試著做下涼皮和涼粉,夏天可以賣。”李鳳嬌準備等這批口罩做完就試著做涼皮和涼粉。
“大姨,還可以賣菜煎餅。”王豆豆想吃,但是得烙煎餅的時候才能吃到。如果媽媽和大姨做菜煎餅,那她不是想吃就吃!
“行,等大姨弄來小鏊子,天天給你做菜煎餅吃!”
“鳳兒,我們得去找玉蘭嬸,讓她幫著留間門麵。”現在自己開店的人越來越多,她得去提前訂,玉蘭嬸家的門麵位置好!
李鳳嬌不知道玉蘭嬸家有門麵出租,梅子告訴她街口那一排都是。玉蘭嬸是省城人,娘家挺厲害的,那裡的門麵店都是她的陪嫁。
雞湯又加熱,剩下的餛飩一煮,兩人去找玉蘭嬸了。
李玉蘭剛剛吃好飯,正在收拾碗筷,梁小能嚷嚷要去找王豆豆玩。
“玉蘭嬸。”梅子人還未到,聲音先傳到了。
“鵬鵬回家了!外婆,我要去找他們玩!”梁小能跑出去,沒有看見小夥伴的身影“豆豆和鵬鵬沒來嗎?”
“沒有,他們在家呢,一會你和我們一起過去。”李鳳嬌摸摸梁小能的頭。
梅子打開保溫桶的蓋子,佟大叔聞見味了:“雞湯?”
“雞湯餛飩!鳳嬌今天做的。你們嘗嘗味道怎麼樣。”
佟大叔已經拿勺子舀了開吃了:“好吃,鳳嬌真厲害,肉餡也嫩!”
李玉蘭舀了一口給梁小能後,也吃了起來,雖然剛剛吃好飯,可是這個餛飩好香!