第二十二章 利益交換獻秘方(1 / 2)

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張秉見張遂一臉笑容地迎了上來,怒斥道:“你這渾小子,還以為你變了性子,沒想到在族學不到十日就呆不住了,枉我一片苦心,還舍下臉皮去求孟先生收你入門,拜托朋友照顧你!”

張遂一臉歉意,上前扶住張秉的手臂,賠笑道:“族老莫急,進來坐下聽我慢慢解釋。”

將張秉請進廳堂坐下,張遂示意劉姨去準備茶水。

張遂見張秉一臉怒容,對他道:“族老,我離開族學也是有原因的,自從大病一場之後,我的記憶力變得很好,在族學舒黔先生給我布置的學習內容我很快就能掌握,孟先生也給我開了書單,以我現在的學習能力也會很快都掌握。”

張秉拍腿道:“你既然有了這麼好的天賦,更應該跟著幾位先生好好學啊,自己學比得上跟著先生們學嗎?”

張遂笑著道:“我也不是不再向先生們請教,等有了疑惑再去也不遲。我已經和孟先生說好了,孟先生也答應了。”

張秉聽張遂搬出了孟先生,也不好再多說,隻是沒好氣地道:“如若不是昨日族學管事張訓托人帶消息給我,我還以為你在族學安心學習。要不是昨日天色已晚,就要過來教訓你。”

張遂笑道:“就算族老不來找我,這兩日我也會去拜訪族老。”

張秉有點意外,問道:“找我什麼事?”

張遂道:“這幾日我在族學也不是毫無收獲,和幾位先生學到的學問不提,最大的收獲是我根據古籍記載,發明了一種吃食。”

張秉皺眉道:“好好的書不讀,你這是想做廚子嗎?沒出息!”

張遂笑道:“族老稍安毋躁,正好也到了飯點,我讓劉姨將我發明的吃食做出來讓族老嘗嘗,讓族老幫忙品鑒品鑒。”

張秉沒好氣地道:“我倒要看看你能做出什麼驚人的吃食。”

張遂將劉姨叫到跟前,吩咐了一番,劉姨聽完後點頭稱是。然後進了廚房忙活了起來。

張遂在廳堂裡陪著張秉喝茶,也委婉地打聽家裡的各項生意情況。

不打聽不知道,原來張家的生意不單單隻有書坊這一項,書坊隻不過是張家最主要的一項,還有其他不少生意,筆墨紙硯,酒樓客棧都有涉及。

隻是那些不是主要產業,這個世界有著很嚴格的行規,除了主業之外,其他的都有所限製。像張家就是這樣,雖然也有其他產業,但占的比例極小,貿然擴大的話很容易引來抵製。

聽了張秉的介紹,張遂若有所思,看來自己弄出來的一些東西,如果單靠張家的渠道,估計是很難發展起來,最好的就是借助張家的關係網和其他家族來合作,以此來交換到最大的利益。

大半個時辰後,劉姨過來告知酒席已經準備好,張遂站起身來對張秉伸手一引,道:“族老請移步飯廳,請族老品鑒一下小子發明的吃食。”

張秉站起身來,道:“我倒要看看到底是什麼神奇之物,讓你有如此自信。”

到得飯廳,隻見桌上擺著六七樣菜品,張秉仔細一看,竟然一種都不認識。這些菜品都是用豆腐做成:甜鹹豆腐腦,小蔥拌豆腐,香煎豆腐塊,豆腐燒肉,雞蛋炒豆皮,排骨油豆腐,最後還有個魚頭豆腐湯。

這些都是地球上豆腐最常做的吃法,張遂將做法都講解給了劉姨。這時一看成品,還真像那麼回事!

張遂先給族老盛了小半碗豆腐腦,然後撒上蔗糖,張遂品嘗了下,眼睛一亮,讚道:“鮮甜嫩滑,入口即化,好!”

張遂笑著又舀了半碗豆腐腦,澆上微鹹的鹵汁,張秉接過嘗了一口,再讚:“鹹鮮味甘,回味無窮,好!”咂咂嘴回味了下,道:“還是澆上鹹鹵好吃!”

張遂心裡吐槽道:“沒想到還是個鹹黨!”

後麵一一品嘗了各個菜式,最後在一碗魚頭豆腐湯下肚後,張秉打了個飽嗝,滿意道:“遂哥兒,看來你是真有成為一代名廚的天賦啊,要不我和家中其他族老商量下,讓你掌管經營家中的酒樓?就你這幾道菜式,肯定能讓酒樓在昆州府有一席之地!這種食材叫什麼?”

張遂道:“我給它取名叫做豆腐。”

“豆腐?”張秉在嘴裡念叨著這個陌生的名字。

張遂笑道:“我雖然做出了豆腐這種食材,但也不願意成天困守在鍋台灶碗之間啊。我的想法是拿出製作這種食材的方法,讓家族和那些大的經營酒樓的家族合作,來交換一些東西。”

張秉眉頭一挑,道:“你願意將這種豆腐的製作之法交給家族?”

張遂道:“這有何不可,我也是張家的一員,有了能讓家族獲利的方法,肯定不會藏私,家族才是我的根本啊。”

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