“你回來了。”趙北川正在清理院子,見陸遙回來上前幫忙推車。
”唉,林大滿到底還是和離了,他一個哥兒帶著兩個孩子,以後也不知怎麼生活。
“你後悔了?
陸遙錘了錘肩膀,“那倒也沒有,就算沒有我早晚有一天也得東窗事發,我不過是在背後推了一把。”那就彆想了,幫我算算帳,明天該給幫工結錢了。
陸遙把埋在廚房後麵的瓦罐取出來,前段時間他生病買藥花了五錢,這期間買粟米和豆子花了三錢,如今手裡還剩下六貫二錢,陸遙找了根棍子,在地上塗塗畫畫,“瓦工三人每日二十文,一共千了二十一天,算下來是一貫二錢零六十文。木工兩人每日三十文,千了十三天,共七錢八十文。”陸遙拎出兩貫錢放在旁邊。
"買茅草花了一五十文,房梁是一百二十文一根,爹給咱們拿了七根,在梁永立家買了五根,一共花七錢五十文。"趙北川道:”把你爹拿來的也算上,他們幫了忙不能還給咱們搭錢。
陸遙想
了想也是這麼個理,又數了八錢四十文
新房的門窗有一部是用的舊屋子的,還有新做的,畢竟多了兩間屋子,這些花銷加起來也有三錢
“還有明目的席麵,預備了五桌,請的都是鄰裡鄉親,-
一桌六個菜,三葷三毒,買雞三隻,雞蛋二十個,豬肉十斤,兩壇子黃酒,還有要米和青蒸
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,零零總總加起來差不多一貫三錢。把該花錢的都拿完,手裡就隻剩下不到一貫錢了,這還沒算上陸父和陸林的工錢,要是把他們的錢結了,那就真是一窮二白了。陸遙抱著空蕩蕩的瓦罐晃了晃,“趙北川,我們好窮啊!
趙北川難得的緊張起來,“彆,彆著急,馬上就秋收了,收完糧食我就去山上打獵,肯定能賣上一筆錢。陸遙沒再逗他,說起來這個大男孩已經很厲害了。自己養活了弟弟妹妹,還攢下一筆錢蓋了新房子,自己像他這麼大的時候,還在為怎麼去網吧打遊戲跟家裡撒謊呢。忍不住伸手拍了拍他的肩膀安慰,“沒事,咱們廚房裡還有五石的豆子呢,尋個日子拿去鎮上賣了又能換一筆錢!七月二十八,天還沒亮,趙小年和趙小豆已
經早早起來了,今天是趙家新房上梁的大日子!
兩個孩子穿上陸遙給做的衣服,頭發梳的整整齊齊,一蹦一跳的來到新院子裡
昨天陸遙就跟田二嫂子和趙婆婆,以及後院的秦家小郎打好招呼,讓他們過來幫忙做飯
還借了幾家的桌子,碗筷和湯盆,奏家富裕甚至還借來一口鐵鍋。
有了鐵鍋陸遙便想要一展身手,畢竟這些古人除了蒸煮燉,其餘一概不會
席麵的三個素菜分彆是非菜炒雞蛋,涼拌藿葉,小蔥拌豆腐,三個葷菜有蘿卜燉雞,豬肉炒白菜,豆芽炒肉,這是陸遙來到古代第一次操辦這種農村大席,心裡還挺激動的,雖然請的人不多,但五桌菜可是實打實的桌桌有肉大夥先把用的萎準備出來,省的一會忙起來時間不夠用
田二嫂子擇菜的時候一個勁的誇,“你家這席麵真硬,就算拿到鎮上也不差了。你不知道,前陣子宋德柱家娶兒媳婦,那席麵寒磣的都沒法看,清湯寡水的裡麵連點油星都看不見,真真讓人瞧不起。陸遙笑笑:“這些目子大夥忙前忙後多有照顧,做點好吃的就當是搞勞大家了。
趙婆婆皺眉,“買這麼多肉得花多少錢啊?攢點錢不容易,你得看著點大川,這麼大手大腳以後怎麼過日子?”哎,婆婆說的是。
田二嫂子掃了興,撇撇嘴沒再說話,拉著奏小郎出去洗菜
配菜全都準備好,陸遙開始下廚了。
做這種人多的席麵,必須先涼菜,後熱菜,先燉菜,後炒菜,這樣才能節省時間
陸遙把蘿卜和雞先燉進鍋裡,然後開始拌小蔥豆腐,涼拌藿葉是田二嫂子做的,所謂藿葉其實就是一種山上長的野菜葉子,用水焯一下,放上鹽和熱油拌一下就完了。聞起來有股青草味,吃著微苦回甘韭萊炒雞蛋不用說了,有了鐵鍋很容易就炒出來。
唯一不好做的是另外兩道肉菜。古代的豬肉跟現代
養殖的豬可不一樣,聞上去有一股很濃的腥臊味。陸遙剛買回豬肉的時候,好是把自己熏吐了以為買到了壞肉,後來問了趙北川才知道豬肉都是這個味。陸遙把豬肉提前拿水泡上,裡麵還加了一點黃酒、薑片和蔥葉去腥臊味
切下上麵的肥肉放在鍋裡先煸炒出油,待豬肉的臊味揮發的差不多了,再將青菜下鍋大火炒起來
那肉香瞬間迸發出來,直躥鼻子
前院,二十多個老爺們已經把主梁用繩子吊好,梁上貼了紅紙,就等著到了時辰上梁了
今日主持上梁的是丁木匠,他乾慣了這種活計,村裡人都用他
他摸著主梁道:“謔,這老油鬆可夠瓷實的,用上一百年都不會壞,大川你從哪弄得?
”是我嶽父拿來的。
站在後麵的陸廣生臉上委出得意的笑容。這塊太頭是他土八年前在山上伐的。廢了好大勁才弄下山原本是打算給大兒子蓋新房用的,誰成想老大去的那麼早,都沒用上.....
大兒子走後,家裡的房不蓋也夠用,這木頭便一直閒著,正巧兒婿蓋新房便拿過來使了。
村子裡的老人給看的時辰是辰時三刻,隨著一聲更響,丁木匠扯著長音唱道:“魯班弟子從此過一特請東家做正梁一一良辰吉時,棟梁上房,穩穩當當,人丁興旺一一陳述了賀梁詞後,就是得按規矩除煞。丁木匠需找主人討一杯淨水,喝入口中,往梁上一噴後說道:“眼看一邊,天地開辟,日吉時良,砌造華堂,安居適宜,凶神退位,惡煞潛匿,此間陪梁,永遠吉昌。”②“起澀
“嘿呦!嘿呦!”二十多個老少爺們喊著號子,拉著拇指粗的麻繩繩子往上拽木梁,隨著主梁緩緩上升,最後架在房頂,這梁就算上成了!“劈裡啪啦!”鞭炮聲響起,男女老少撫掌叫好
陸遙站在人群中,看著那棟矮小簡陋的房子,不知為何突然就濕了眼眶
沒錯了,這裡就是他的家了!
遊蕩的靈魂終於落下腳,孤獨的肉/體找到了歸宿,這一刻陸遙徹底融入到千百年前的百姓中,為自己建成的新房激動歡呼,熱淚盈眶!!