() 使用,跟酒鋪的酒壇子一樣,下次拿著木盤來買豆腐,一斤豆腐便宜一文錢,一下就解決了裝豆腐的難題。
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初八食肆開張,陸遙和趙北川趕著騾車去送了豆腐。
徐拿櫃看見他們打了聲招呼,還給他們抓了一把酥糖,說是從上京拿回來的。
他家有親戚在上京開食鋪,逢年過節人雖回不來,但會捎回不少上京的吃食,那些東西是普通百姓這輩子都沒見過的。徐斌問:“你們倆今日怎麼來的這麼早。”往常都得辰時左右才能送過來。
“我們搬鎮上來了,在下三裡開了間豆腐鋪子。”
&amp;quot;生意怎麼樣?&amp;quot;
趙北川道:“前天剛開張,生意賣的一般,等初十大集的時候再看看。”
“鎮上的買賣比村子裡賺錢,你們做的豆腐味道又好,肯定能成。
陸遙笑道:“那便借您言言了。”
出了食肆,陸遙從口袋裡拿出一塊酥糖,外皮是用紙包著的,拇指大小的一塊,輕輕剝開裡麵用糖,核桃,芝麻,瓜子仁碾碎製作而成,放進嘴裡輕輕一咬酥的掉渣,又香又甜。這東西上輩子過年家裡都沒人吃,這會兒倒是美味極了。
“你嘗嘗好不好吃!”陸遙把剩下的一半放進趙北川嘴裡。
&amp;quot;唔,好吃。&amp;quot;
“等以後我給你們做。”陸遙隻吃了一顆,剩下的揣好,回家給兩個孩子嘗嘗。
&amp;quot;好。&amp;quot;
“哎,我怕是做不出這個味道,糧鋪賣的糖都是粗製烏糖,沒有人家這種精細的蔗糖,以後有機會咱也去上京轉一轉!”
馬車回到家,兩人趕緊搬著剩下的豆腐去鋪子。
門口已經有人端著碗等著了,“小郎,你們這豆腐鋪子幾時開門啊?”
陸遙打開門道:“今天有點事耽擱了,明天卯時就開門。”
豆腐放在台麵上,陸遙詢問他要多少豆腐,麻利的切下稱了稱重量,
“一斤八兩,誠惠十文錢。”
客人數了銅子擱在案子上端著豆腐走了。
很快第二個客人就來了,二斤豆子換二斤豆腐,沒帶著碗,趙北川在旁邊用木板夾好,綁上繩子遞過去。買豆腐的人明顯比前兩日多了不少,大部分都是附近住的百姓,自己拿著盆碗賣起來非常快。
剛過晌午一板豆腐就賣空了,還有兩個人沒買著,“小郎,你們這豆腐能不能多做點。
陸遙擦了把頭上的汗笑道:“行,明天我多做一些!”
回到家裡,趙北川開始磨豆腐,陸遙在旁邊添水幫忙。
豆腐做的多,小磨明顯效率低了,一個時辰才能磨一桶豆子,做三板豆腐得磨上三四個時辰,把趙北川手指都磨出一溜血泡。陸遙拿針幫他挑的時候,心疼的直吸氣,“明日我去找石匠買個大磨盤回來,以後讓大花來拉磨。”&amp;quot;嗯。&amp;quot;
挑完血泡陸遙把今日收的錢拿出來,小兩口開始盤點收入。
陸遙負責數數,趙北川負責串成串,今日一共賺了三百七十文錢,和五鬥多的豆子。如果加上賣給食肆的兩板豆腐,淨收入有一貫多錢!照這個速度看,奔向康的目標指日可待啊!!