摘完最後一點，趙北川輕快的從樹上滑下來，“走吧，回家做榆錢糕去。”
*
回到家都快晌午了，陸遙燒火煮了一股粥，抓了一把榆錢扔進去。煮好的粥帶著一股榆樹的清香味，一人喝了一大碗。
下午陸遙和陸苗把榆錢清洗乾淨，用灰粉和在一起裡麵還加了些糖，蒸了一鍋榆錢糕。
這榆錢糕吃起來軟糯香甜，味道好極了！
趙北川道：“我記得小時候娘活著的時候就給我做過榆錢糕，不過那會家裡吃不上灰麵拿豆麵做的，吃起來硬許多，也不及這個香甜。”
陸遙鼓著腮幫子咀嚼，“你若愛吃，明年咱們再摘。”
榆錢隻熟一兩日就老了，他們忙著鋪子裡的生意沒時間再去摘。
“好。”
吃過飯，陸遙和趙北川開始忙著磨豆漿，發麵，陸遙又洗了三十個雞子放進鹵湯裡拿去鋪子上賣。
忙到酉時末兩人才乾完活，洗了洗手腳趕緊休息，明早還得早起開門。
*
翌日一早，陸遙準時準點的醒了，長期早起養成了生物鐘比鬨鐘都好使。
習慣了早起現在陸遙反而沒有之前那麼累了，上午回來補一個時辰的覺就夠用，下午還能抽出時間洗洗衣服，收拾後麵的菜園子。
趙北川也剛醒，穿上衣服點著油燈，兩人先燒火煮豆漿，另一個釜也不能閒著，將湯鹵加熱，不一會屋子裡熱氣騰騰。
陸苗打著哈欠從西屋出來，還有點沒睡醒。
陸遙攪拌著鍋裡的豆漿道：“說了不用你起這麼早，我倆忙得過來，你再去睡會兒吧。”
“不睡了，一會回來再睡。”他坐到灶台邊幫著燒火。
很快豆漿煮熟，陸遙把它直接過濾到木桶裡點成豆花，趁這個功夫趕緊再煮下一鍋豆漿。
兩桶都做完外麵已經泛起一層魚肚白了，打更的更夫敲著梆子，這會應該到寅時了。
趙北川套上騾車，把木桶搬上車，其他東西都裝好後，三人鎖上大門朝鋪子走去。
隔壁的柳家二嫂子聽見聲音，連忙從屋裡出來喊了一聲，匆匆忙忙的跟著一起去。
隔了兩日沒開門，今天人少了許多，陸遙把門口的灶台點著，倒進油開始燒火。
第一個客人依舊是收夜香的大爺，他同往常一般要了一晚豆漿，陸遙給了他一根炸的形狀不太規矩的油條。
“小郎，
這幾日怎麼沒見你們開門呢？”
“回
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了趟娘家，看看我爹娘去了。”
“哦，怪不得。”老頭把油條撕成小塊扔進碗裡泡開，“你知道前頭也開了一家早食鋪子嗎？”
陸遙一愣，“啥時候開的？”
“就是前兩日開的，也學你們這般賣豆漿和炸油條，不光有油條還有糖糕和包子，你們沒開張這幾日我看大夥都跑他們家去吃了。”
陸遙覺得胸口憋悶的慌，第一次理解了什麼叫同行是冤家。雖然彆人家開鋪子跟自己無關，可少賺錢心裡就難受。
等老頭吃完飯，陸遙趕緊走到趙北川身邊把這件事跟他說了。
“真討厭，挨著咱們開早食鋪子，生意給咱們搶了一大半！”
趙北川倒是心寬，安慰道：“放心，沒幾日客人就得回來，你做的東西跟旁人不一樣。”
“有啥不一樣，都是豆子磨的，他們就比咱家少了個豆花，咱家還比他家少糖糕和包子呢。”
“沒事，大不了少賺一點。”
前麵來了客人，陸遙隻得深吸幾口氣整理好情緒，心裡安慰自己少賺一個月也能攢十兩銀子，比旁人強多了。
一直賣到辰時末，看著沒什麼客人了，陸遙便招呼陸苗和柳二嫂收拾東西關門。
豆漿剩下半桶，豆花倒是都賣光了，油條也剩下一半麵，鍋裡的鹵蛋才賣了十多個。
豆漿剩下不怕，拿回去點豆腐鹵成豆乾，一文錢一條
，喜歡吃的人還少。就是剩下的麵有點難，眼下天氣一天比一天暖和，再放一日容易餿了。陸遙隻得把麵全都蒸成饅頭，留著自家人吃。
嘴上說著放寬心，結果數錢的時候陸遙感覺心都在滴血，一吊，兩吊，三吊……之前一日至少賺一貫三錢，今天居然隻賺了七五十百文，足足少賺了五百多文！
不行，自己一個穿越來的還能讓他們搶了商機？！
價格不能降那就上新品！
春天菜園子裡不少蔬菜都下來了，鮮嫩的小白菜切碎了醃成鹹菜，食客來吃飯的時候免費吃！
炸油條的麵擀得四四方方，上鍋炸起泡的時候裡麵加個雞蛋，一個簡單的雞蛋炸餅就好了，隻比油條貴一文錢，好吃極了！
還有新增的鹵貨，鹵雞爪，雞翅，雞脖子價格都是五文錢一個，一經推出馬上就收到不少好評。
鎮上的百姓也多是普通人，雖然收入比村子高一點但也不能常吃到肉食。鋪子裡賣的鹵貨價格不貴，剛好買回去打牙祭。
轉眼過了半個月，陸家早食鋪營業額非得沒跌反而比之前還高！倒是旁邊那家早食鋪子的人越來越少，生意比前些日子慘淡了不少。
這天一早，陸家早食鋪子剛開門，客人就坐滿了屋子。
陸苗和柳二嫂招呼客人，陸苗在前麵幫趙北川炸油條，不少人趕著時辰上工，來不及進去吃彆的，隻買了油條或者炸雞蛋餅路上吃。
陸遙把麵團柔好，拉成打小一致的麵條放在旁邊案板上，趙北川伸手取過來放進鍋裡，兩人配合默契，一會兒的功夫就炸出十多根油條。
“給我來兩個炸雞蛋餅。”
“哎，您稍等。”陸遙將麵擀好遞給趙北川，抬頭時一愣，麵前的人竟然是旁邊食鋪的老板娘。
儘管她臉上圍著布巾，但那矮胖的身形一眼就認了出來。
“你家不是也炸嗎，為何來我家買？”
那婦人尷尬了一瞬，扯掉布巾怒氣衝衝道：“開門做生意，管那麼多乾嘛？有買的你收錢不就完了！”
陸遙倔脾氣上來了，把手裡的麵往案板上一扔，“怎麼著，自己家的東西賣不出去了，跑我們家來偷師來了？”
“呸！也不撒潑尿照照你自己，什麼東西也值得我偷師。”
“喲~自己家買賣做不好，看著我們家生意紅火破防了？你先把你家那稀湯寡水的豆漿換了吧，兌水兌的都沒豆子味兒了，你當誰都是傻子喝不出來啊？”
“你，你……”婦人氣的臉色漲紅。
趙北川把鍋裡的油條夾出來，抬起頭冷冷的看了她一眼。
婦人嚇得打了個哆嗦，啐了一聲轉身跑了。
後麵看熱鬨的人買了兩根油條道：“掌櫃的好嘴皮子，懟的她話都說不出來。”
“嗨，讓你看笑話了，做生意都講究實惠，客人的眼睛是雪亮的，誰家的東西好吃自然都去誰家吃。”
“這話沒錯，前幾日你們沒開張的時候，我去他家吃了兩天。雖然東西都差不多，但味道跟你家的就是沒法比。豆漿稀流流的還不甜，油條也短一寸，吃了兩天便回來了。”
陸遙笑著多給了他一根油條，“一看大哥您就有眼光，以後常來啊。”
“一定一定。”
這件事隻是個小插曲，那家食鋪隻開了兩個月就倒閉了，再也沒找麻煩。
馬上快六月份了，每年一度的服徭役就要開始了。
往年官府允許百姓出三貫錢買庸，即為拿錢免徭役。今年陸遙也打算花點錢不讓趙北川去服徭役了。
畢竟鋪子裡不能缺了人，而且徭役又苦又累，他舍不得趙北川去受苦。
結果六月初十鎮上大集，灣溝村的
裡正派人來捎話，說今年要去修陵宮，官家規定凡是年紀內且無重病殘疾的男丁必須參加。！