“所以這家酒樓也是需要把瓷盤碗都要換,廚師,小二都還要進行培訓?”李長誌以前覺得自己家的酒樓可是高大上得很,現在。
怎麼被唐家妹妹一說,就感覺那麼埋汰呢?
“而且崇明縣與這家酒樓不一樣,有的菜式與點心也不會一樣,每家店都得有自己的特色,再有,既然都是你們家的店,那麼就要有你們家店的特色,不論在你們家哪裡的哪家酒樓,
都能吃到一樣的味道的美味,而每個地方的酒樓又有自己的特色,在彆處是看不到也吃不到的,當有一天啊,你們家這‘桃李滿天下’開得遍布世界的時候,卻又有每一處的不同,
還會有人不遠萬裡來你這裡吃一口不一樣的菜,享受著同樣的服務,讓每一位客人都可以賓至如歸,再者,我發現你們家酒樓後麵都有不小的院子。
你們就沒有想過,除了酒樓,後麵的這些院子其實是可以旅店的,以後你們家的酒樓就不止叫酒樓,而叫酒店了。
有吃的,住的,還有玩的於一體的酒店,那誰到了蜀中不住你們家啊?”唐寧的話說得太美好。
讓李長誌都有些定定的想著。
“就這麼一個模式,把‘桃李滿天下’開遍世界的每一個角落,你們李家每年的進賬就能富可敵國。”唐寧想著現代的那些全世界連鎖的酒樓,可不就是富得流油?
“真的嗎?”傻傻的李長誌想著他家酒店開遍到了世界各地。
“自然是真的,而且咱們農場要是開了起來,就有了自己的特色,我有幾個方子做出來的食物是這外麵沒有賣的,這就是這酒樓以後的特色,所以現在首要把酒樓先改造,
後麵農場起來後,我至少能給你們弄出來三到四樣美食,原本,我在荊州府的時候就弄好了烤鴨,可是這會子剛來這邊,也沒來得及養活那麼多的牲口家禽的,這都需要時間,
你們家還有一家酒樓在哪邊?”唐寧想著明兒還得看一家。
“還有一家就在隔壁縣城裡,那家酒樓與崇明縣的差不多,也是那邊的經營模式,那酒樓有些遠,在朝南去離開蜀中的路上,馬上怕是也要走上一日,正好那縣城在出蜀的路上,
所以客人除了那縣城裡的人,還包括過路的客人。”李長誌把剩下的一家酒樓講了一遍。
“至於農場,你再與我詳細說一說,我現在隻知道你要按你的方式種莊家,那怎麼養活豬呢?那豬可不好養,咱們家莊子上的豬可都是要一年多才能喂成百來斤,真要自己喂來宰割,
那樣成本太大了。雞也是,如果喂糧食的話,雞蛋的成本就上去了……”李長誌對莊子的事情是了解一些的。
“我要辦的農莊,自然不會讓養豬一年多才長百十斤,也不會用糧食養活雞鴨,那不是賺錢,那是扔銀子。”現代的豬可是三個月就能出欄。
可那是喂的豬飼料。
“啊?那多久能出欄?”
唐寧伸出四根手指,“如無意外,四五個月總是能出欄的。”
“那得喂啥?喂肉啊?不能的,我可沒見過四五個月能出欄的豬!!!”
“哎,你這人,我什麼時候打過誑語?”
包間的門一直沒有緊閉,窗戶也開得大大得,夜已經晚了。
門中一條縫被一把扇子撐了開來。
“唐家丫頭,來這兒,怎麼不來看看爺呢?”,找書加書可加qq群952868558