第19章 溫馨日常(一)(2 / 2)

夏眠晚提著一籃子的玩具和玩偶拿去交給了朱氏和鄭驍奇兩兄弟,並把意思告訴了他們。

做完這些,看時間差不多了,夏眠晚便進了廚房。

“大嫂你來了,我今天做了醋溜白菜、白菜燉肉、蘿卜羊,肉鍋子還有一碗紅燒肉。”鄭令婉看到夏眠晚進來忙道。

這冬日出不去,夏眠晚空間裡的蔬菜也沒借口拿出來,翻來覆去就是這幾個菜,真是令人頭大。

“好,太乾燥了,雞子茶可不要忘了。”夏眠晚提醒道。

“放心,忘不了。”這一個多月下來,鄭令婉天天同夏眠晚待在一起,整個人也爽利了不少。

夏眠晚見沒有要幫忙的,便拿了十斤牛肉準備清洗好做牛肉乾。

鄭家每天的水缸的水都是滿滿當當的,夏眠晚從水缸裡舀了一盆水開始清洗牛肉。

“嫂嫂,你這是準備做什麼?”鄭令婉好奇地問道。

夏眠晚一邊洗牛肉,一邊道:“我打算做一些牛肉乾吃。”

鄭令婉大吃一驚,要知道牛是不允許隨便殺的,牛肉非常少且難買到。

“嫂嫂,咱家有牛肉嗎?”

夏眠晚這才想起來,古代的牛肉非常稀少,“呃,當時讓翠兒準備了一些,再不做得壞了。”

鄭令婉也不多問,點點頭又去忙手上的活。

夏眠晚暗暗責罵了自己,真是太不小心了,以後可不能犯這種錯誤,不然怎麼死的都不知道。

既然是這樣,牛肉乾肯定是不能賣了,隻能到時做豬肉乾賣了,羊肉太膻味太重,不大適合做成肉乾。

牛肉洗好之後,夏眠晚用刀把這些牛肉都切成一小片一小片的,這個步驟非常考驗刀工,但是難不倒她。

切好片之後,夏眠晚開始在小炭爐上煮鹵汁,鹵汁的大料鎮上基本沒有多少,這些配料,夏眠晚都是用空間裡的。

鹵汁煮了一刻鐘不到,香味就飄了出來。

鄭令婉忍不住吸了吸鼻子,“大嫂,好香啊!”

這時,塵哥兒也邁著小短腿跑了過來,抱住了夏眠晚的腿道:“母親,好香!”

夏眠晚摸了摸塵哥兒的小腦袋道:“塵哥兒乖,先去祖母那,母親在做好吃的,做好了再叫你好嗎?”

塵哥兒聽了夏眠晚說的,人小鬼大的對著夏眠晚鞠了一躬道:“那就辛苦母親了!”

塵哥兒的聲音還帶著一絲奶氣,直把夏眠晚的心都喊化了。

……

鹵汁煮得差不多了之後,夏眠晚便把牛肉倒入了鍋裡,慢慢煮,煮好之後,拿著幾張油紙鋪平,在油紙上攤上一片一片的牛肉,放在通風口晾乾。

夏眠晚見還有鹵汁剩下,又拿了一些豬蹄、雞爪倒了進去。

炭爐上的鹵汁“咕嘟咕嘟”冒著泡泡,在這個冬日顯得格外溫馨。,找書加書可加qq群952868558

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