沒多久，程家主想起她的話，連忙道：“江姑娘要安排人過來，自然是再好不過，正好可以將人帶起來當酒樓管事，我也能輕鬆一些。”
如今程家主管著酒樓，其中一部分收益自然歸程家主所有，這一點是一早就有的約定。
眼下江諾要讓他帶人，意味著將人帶出來之後，程家主就要與酒樓徹底分離。
雖然作為程家家主，原本就不會一直留在某個酒樓裡，且江諾如今這般身份，他無論如何都會放手，但他畢竟付出了不少努力。
眼下江諾身處在這個位置，自然知道這些家主和管事的能力，也知道他們看中了什麼。
在程家主點頭之後，她也給了承諾：“程家酒樓生意做的好，以後可能還有些東西要通過程家的酒樓對外出售。”
程家主驀地看她：“江姑娘指的是？”
江諾微笑：“自然是不多見的東西。”
聽到這話，程家主麵上立即帶了笑，舉起手裡的杯子：“說實話，程某真的眼饞江姑娘手裡的好東西，如今江姑娘這麼說，程某就不客氣了，以茶代酒，敬江姑娘一杯。”
江諾拿起手中杯子，與他碰了一杯。
這就算是達成了初步的合作關係。
見過程家主之後，江諾也去見了留在平城幫她處理事務的幾位家主和管事，告知接下來她會讓人來幫忙的事。
淩雲閣出來的那些姑娘能力其實不足，但好在平城吳家的這些產業，還留了不少人下來。
跟著江諾過來的家主和管事彆的不說，至少在本行業裡能力是很不錯的，由他們先接手，可以將人心不穩的各大鋪子先穩定下來。
再有人過來管理，事情便會順遂許多，哪怕接管的人能力不顯，隻要人是江諾的人，底下的人就不會敢鬨事。
對這些人，江諾自然也給了一些承諾。
不過並不是所有人都會承諾給“稀有”的好處，實際上其中大部分的生意，隻要如今平城這邊的產業能夠接洽上，就能夠保證他們得到一定的益處。
即便如此，江諾回去的時候，還特地叫人買了一些白色的陶罐。
來平城之前，她撿到了一箱子的食鹽，雖然這時候也不缺鹽，但對比來說，後世的食鹽品質顯然要比現在高出不少。
那一大箱子食鹽，若隻是她自己吃，淩雲閣吃，也許能吃上好幾年的。
但也不能賣，畢竟食鹽是管控，哪怕她背後有長公主當靠山，也不能私人買賣。
這樣一來，送出去當人情自然是最好的選擇。
用陶罐將食鹽一一分裝之後，她叫方七找人，將這些食鹽分彆送到各家家主和管事手裡。
因為這些人都要在平城多待一段時間，江諾特意叫人騰出了一些吳家原本的住宅，讓他們住進去，所以現在她手裡，有著所有人的住址。
程家主到住處的時間並不算晚，雖然是新接手，但酒樓生意確實是他的本業，操作起來得心應手，並不費太多功夫。
不過剛到了家，府裡管家便送了東西上來。
這管家也是程家的管家，程家主要留在平城，管家也特地過來，幫他操持一些事務。
“家主，那位江諾姑娘，叫人送了一份禮過來，說是薄禮。”
“她送來的，可沒有薄的禮，”程家主快步進了屋，立即左右環顧，“是什麼禮？”
管家立即叫人連帶著食盒一起送過來，放在程家主麵前。
“我剛才看了，裡麵是個陶罐，好像是尋常人家放調料的罐子。”
“陶罐？”程家主打開食盒，果真露出了裡麵的陶罐。
他第一反應，裡麵是辣粉，但想著辣粉如今的價值，必不可能用這樣大的陶罐盛裝。
這樣一來，裡麵定是彆的東西。
想著，他立即打開陶罐的罐子，看到裡麵的白色粉末，疑惑低頭。
“這是……鹽？”
“這樣細的鹽嗎？”管家驚訝問道。
“去拿兩個小勺子過來。”程家主仔細看過都不能確定，等到勺子拿過來，便舀了一小勺放進嘴裡。
品嘗片刻後，他便有了答案：“確實是鹽。”
管家也小心拿了個勺子，舀了一點嘗了嘗，而後驚訝道：“還真是鹽，這樣雪白，且細小的鹽粒，恐怕價值不菲。”
“所以說，那位江姑娘叫人送過來的禮，不會是薄禮，”程家主笑道，“送去廚房吧，叫他們之後都用這細鹽做菜。”
管家眼中驚訝未消，立即點頭：“是。”